回到市區的酒店已經累得東倒西歪,幸虧地鐵出來一路喵路邊,看到一家新釗記,記得某篇攻略裏看到過說不錯,於是出來要了幾樣:果然相當好吃又平價。結果後面幾天天天來吃早餐,臨走還沒吃夠。 雙丸面:牛肉丸勁道緊實,絕對能當乒乓球打。魚肉丸吃的到魚肉的甜美味道,面條彈牙爽滑,和北方的面條的勁道不是一種口感,同時又帶著淡淡的蝦子的味道,我加了點紅醋,簡直是絕配。 不誇張的說,這是我吃到的蘿蔔糕裏最清爽卻不失鮮甜的一次。平時吃蘿蔔糕,大多很油膩,但味道又嫌略淡,總要搭配醬來吃。而這個蘿蔔糕,綿軟的口感,一口咬下去,能吃到粗絲的蘿蔔,一粒粒的臘腸,口感很豐富,卻完全不油膩,同時每一口都能體會到蘿蔔的清甜和臘腸的熏香,完全不需要蘸醬,而完全保持了蘿蔔的味道。
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看起來好香呀~~~ |
許願:吃盡天下美食! |
吞口水了…… |
去到香港沒有不吃的人。。 |