大澳各飯館選用地道新鮮食材,炮制出一道道精美小菜,如蝦醬炒通菜、羌絲清蒸魚,還可品嘗地道小菜——大澳鹹魚雞粒炒飯、蝦羔炒飯、蝦醬蒸腩肉、香煎墨魚鉼等,通通滋味無窮。
大澳還有很多地道小食,如“雞屎騰”,其實是由一種同名的植物所做,清香煙韌,口感像糯米磁,是名乎其實大澳獨有,其它小吃還有茶果、鳳凰山天葵茶、麥芽糖餅幹、山水豆腐花,任君選擇。