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澳門的魅力體目前許多方面，這兒是東西方文化交匯的窗口，天主教與佛道各行其道，古廟和教堂並立，現代與歷史共存，四處都有舌尖上的文化融合的痕跡，澳門與香港一水之隔，兩地都有做殖民地的歷史，但比較起來，澳門的經濟繁榮程度，不比香港差，而論生活的舒適度，則比香港又要悠閑許多，是一個有著文化背景的，民俗氣氛濃厚的，帶著些童話般浪漫色彩的，集東西方魅力於一體的，有很強的親和力的一個城市。 逾百年歷史的仁慈堂婆仔屋，外觀為鮮黃色的葡式建築，經過翻新和修復的工作，現在是個文化創意空間，裏面還有家優質葡國菜餐廳，喜歡它清幽美麗的環境，來到了澳門來吃午餐啦～一踏進這裏就覺得很新奇可愛，從老房子改建而成的，帶點古老的氣息卻又不會覺得很破舊，特別喜愛它的裝潢，每一區都打造得很美與眾不同的。 這天是禮拜6來的，我們來得也比較晚，那時候訂好位置，但我們睡過頭了...比原定時間晚了半小時，只好由他們來安排坐位了，不過好巧就坐在那早已預留的位置上。 看到這個餐包我都要偷笑了，沒想到Andy的休假天還是要碰到"你"啊，但這個比較小巧一點啦，烘得很酥脆而裏面卻很松化，加上半溶的牛油，立馬變得可口容易接受啦，雖然每天的早餐你都遇到它，哇哈哈。  白酒檸汁煮蜆﹝MOP$148﹞喜歡白酒跟海鮮的搭配，不過再加入檸檬汁！！又會結合出怎麽樣的火花呢？一上桌先來的是香菜跟洋蔥的味道，豪邁的用手抓一只吃，那滋味差點讓我連自己的手指頭都不放過呢！每顆鮮味飽滿的蜆肉都沾有淡淡微醺的白酒香氣，以及酸酸清新醒胃的檸檬香，份量也不少耶，放心啦，不會在裏面找到一堆空殼～ 是因為它～蜜汁豬仔骨﹝MOP$148﹞我才想來的啦，看起來肉的部份比較薄弱，但肉質很軟綿松化，香香甜甜的蜜糖味，每枝骨頭的兩旁都帶１點點肉，份量真的不多，不過我們都吃得津津有味，那清新的沙律菜也不錯呢。 焗鴨飯﹝MOP$138﹞橘紅的色澤很可愛耶，外皮烤得焦脆香口，而裏頭的飯粒是偏濕潤點的，當中混著不少的鴨絲跟數片葡式腸，口味是偏酸微甜的，份量看起來不多但也有吃到很飽足。 聽說這是連理樹來的呢，回想起1年前很喜歡到這邊拍照，這次再訪竟然是來用餐，在寓意恩愛的大樹旁吃飯感覺更幸福有意思～！  吃飽了來逛逛澳門的古跡—聖母玫瑰堂,坐落在狹窄熱鬧的板樟堂街上，街上人流熙熙攘攘，好奇的遊人會專門或偶然邁進這座教堂的大門。門前，貼著“肅靜”的告示。 跨入大廳，立即感受到肅敬和莊嚴...不是禮拜之日，但祭壇前有信徒默默雙手合什。遊客則小心地靜靜地走過他們身邊，留一張影。  在教堂的右側，是一個聖品庫，陳列著天主教的珍貴文物。在中國，天主教曾經過太多的磨難,從義和團到文化大革命，但信徒從沒有放棄信仰。 離玫瑰堂不遠，我們走進了更加安靜的主教座堂。沒有遊人，只有一位姑娘跪坐在聖母前默念著，彩繪玻璃窗，描述的是聖經故事，我不懂故事之情節，只能感受著那種贊美者的虔誠。 在大三巴的地下，是一座聖骸堂。一座亂石堆構成的聖徒之墓前，十字架孤立著...兩側一層層的木格中陳列著已經殘缺的聖徒們的遺骨。肅穆的音樂從穹頂傳來，仿佛與天堂不遠.... 澳門就是這樣一個被天主眷顧著的城市。在每個街區，都會出其不意地有一座教堂默立，讓喧囂的街道一下子變得安靜，讓匆忙的腳步變得輕緩。神父和信徒們在大陸上被四處粗野驅逐的那些日子，這個半島一直是他們最後的避難之所。 但是，在澳門，中國的神仙大大小小，也無處不在，甚至小到每個店面和住宅前的土地財神....，這些中國神，讓我感覺更親切，有一種見到街坊大叔的笑呵呵的感覺。 每座廟，都很小很小，但這是更多的普通中國老百姓的精神寄托，因為廟小神少活多，所以本廟觀音今天下午也要休息。  在街頭上，我偶然看到這座金碧輝煌的四面佛亭，路人會專門停下腳步，合什。 媽閣廟，則是澳門民眾最古老悠遠的信仰寄托所在。甚至，澳門的英文名字，都來自“媽閣”二字。  幾百年來，媽祖一直保護那些出海的漁民和商人，給他們在風暴中一種強大的生的信念。。。 如今，媽祖依然業務繁忙。這是媽祖雇的一位老道長，在廟前做的小廣告。 澳門，就是這樣一個地方。500年前，漁民在此建廟供奉起了他們心中的女神。400年前，葡萄牙人帶來了天主。如今，佛、道、媽祖、天主、基督、伊斯蘭，甚至印度教，都像磁石般吸引著各自的信眾。沒有相互的排斥，沒有過我們曾經見過的迫害，只是溫和地交融在一起，讓每顆心都有歸宿之地...,一種淡淡溫暖的宗教情懷，安慰著這個渴望安寧的城市。 傍晚路過這邊時看到學生們跟客人吃得這麽津津有味，當然一定要來品嘗呀～只可惜那長龍也不知道要等多久嘛，只好特地找天早點起床過去啦！！在澳門的北部有很多這樣的牛肉專賣店，但這家應該是最有名的，店裏的空間很大，就是簡單的桌椅，超人氣的，大概50個座位瞬間就滿座。  門口旁就是廚房，滿滿的牛肉好誘人，各樣牛肉的制品都有，配米粉、河粉跟面條都有，以牛肉來講，價格都不算很高，我們點的都是雙並，來滿足貪吃的心嘛～牛肉牛腩面﹝MOP$25﹞，湯頭的顏色較深，因為下了鹵至入味軟腍的牛腩，分到一塊肥瘦均勻的牛腩吃，瘦肉的部份很松化，肥的則很鮮香甜美。 牛丸牛肉米粉﹝MOP$25﹞其實它的牛肉也很棒，每片都帶有厚度！但沒燙到完全熟透，還帶粉嫩的色澤，咬下去的每一口咀嚼，都有繼續下去的期待，肉質帶嚼勁香甜，肉味還特別的濃，但牛丸過於粉腍，都不喜歡喔！！！嗯，對啦！！它的湯頭很清徹也鮮甜的，吃過一次就愛上金樂的風味，好想飛奔回澳門再吃啊。澳門，美食上給予了我無限滿足，古跡讓我更深的認識這座城市，對於澳門的喜愛又更深了！ |
