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 我們背靠墻上掛著的巨幅的議事亭前地廣場風景畫，開始了大快朵頤這向往已久的葡國菜。 點了第一道菜：葡國特色紅燒豬肋骨 澳幣158元，這道菜出彩的地方在於廚師嚴格挑選的豬肋排，每條都是肥瘦均勻，燒香的豬肋排上澆有店家秘制的微甜的濃稠醬汁，口感無比鮮美。配以清口爽脆的色拉伴碟，口感互補，相互襯托，絕對拍案叫絕。如此大盤的豬肋排被我們消滅得精光，可想好吃的程度了！ 接下來上第二道菜：秘制椰汁焗葡國雞，澳幣148元。這道菜烹飪方法和配料都是葡式的，將雞肉、土豆、洋蔥、雞蛋、西紅柿加入香料和椰子配以咖喱粉燴燒而成，材料用的都是澳門本地的，而做法和配料又保留了葡國飲食文化特色。這道菜其獨特之處在於雞肉入口無比嫩滑，香留齒間。 這道菜有淡淡的鮮辣味，很可口，若將雞和湯汁搭配米飯食用，口感層次更豐富。最後所點的菜讓我們幾乎是扶墻而出餐廳滴！最後我們乘坐晚上9點的高鐵，10點半回到廣州。出租車上頓時感到了巨大的不同，城市的尺度會帶給人親切與疏遠完全不同的感受，這或許就是澳門和香港吸引我的地方吧。 |
澳門的美食老字號非常多，一個街邊小攤檔動輒開了幾十年，這與澳門的社會穩定很有關系，數百年來，澳門沒有戰亂，也沒有城管，不存在強拆，加上澳門地方小，都是街坊支持，所以一個街邊檔開個幾十年，做個兩三代是常事看起來亂糟糟的，但很幸福，很溫馨！
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圖文並茂，好介紹！
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| 平淡中感受普通老百姓的生活....悠閑度假... |
| 它巧妙地將中西方文化融合的恰到好處，古樸拙實而具有異國情調，既有燈紅酒綠、豪華奢侈，又有光影流轉、清新文藝，骨子裏的悠閑與精致需要慢慢行走、慢慢品味。 |
| 多謝介紹，我上次去，事前沒做功課，好地方都不知道去看看，可惜了 |
市場價：NT$ 383
