第一個到達的景點是民政總署,一棟白色兩層高折中主義建築,立面三段式,之間有山花。建築有葡式一貫的簡潔清新,局部鮮花點綴。內部有一個後院,遍地鮮花在一周白色墻的襯托下格外鮮艷。民政總署前是一個噴泉廣場,大概是過去的市民中心。廣場周圍有白色的仁慈堂以及其它橘黃色或米黃色的券廊式建築,很適合內部的商業功能。 沿著廣場另一端的小路繼續向前走,這裏便是真正的人行小購物街。兩邊商鋪商品琳瑯滿目,從服裝、化妝品到小吃,澳門所有有特色的東西應有盡有。店鋪都處於傳統葡式建築裏,因此這是一個歷史保護區。 在去大三巴途中你會看到一間裝潢風格古舊的店,這就是馳名澳門的餐館—黃枝記,黃枝記至今已有半個多世紀的歷史,它的店門就是古色古香、氣派古典的中國式紅木門。黃枝記最有名的是蝦子撈面,幾乎所有去黃枝記的客人最先點的都是這個,而有些初來駕到的客人更是菜單都不用看就先報出這個名字了。它主要是將一粒粒炒過的海味濃郁的蝦子灑在爽滑有嚼勁的蛋黃面上,然後吃的時候稍微攪拌一下,讓蝦子均勻的沾在面條上。吃的時候不僅可以感到面條的Q度,還會有濃濃的蝦味留在唇齒間。 雲吞在黃枝記也很受歡迎,就連他們的菜單上都寫“無酒安能邀月飲,有錢最好食雲吞”。他們雲吞裏面的蝦加上香菇後,味道十分鮮美,咬上去肥而不膩,外面的那層餃子皮也是又薄又滑。而裏面的面也是細細的很有彈性,吃上去很爽口,就連湯底也是又濃又鮮美。 |