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一提到澳門，首先想到的便是博彩，這個印象實在太深入人心了。但是短短兩天的澳門之行，讓我對這個城市有了不同的感受。它巧妙地將中西方文化融合的恰到好處，古樸拙實而具有異國情調，既有燈紅酒綠、豪華奢侈，又有光影流轉、清新文藝，骨子裏的悠閑與精致需要慢慢行走、慢慢品味。 澳門跟香港差別很大，是一個很安靜的地方。所以澳門給我的印象就是一個愜意的小地方，在這個安靜的地方偶爾出現華麗的賭場，這個場景如此美麗。12點準時到珠海站，拱北口岸就在珠海站，因此很方便。果然不出所料，排隊過關的人已經排到了大廳外。我們大概用了40分鐘過關，如果是上午估計要一個小時。 澳門各大賭場都有免費大巴往返於關口和賭場之間，過關後只需要找到之前查到的賭場大巴即可。即使你預定的酒店不是幾個大賭場也無妨，坐到離你的酒店最近的賭場再步行前往。我們要先去大三巴找朋友吃飯，因此就坐到了新葡京，新葡京和老葡京只隔著一條街，坐到哪一個都行。 到了葡京我們就步行前往大三巴。下著小雨，人顯得格外的多，原本不遠的路程走了大概20分鐘才到。 中午（其實已經快兩點了）在一家性價比極高的葡式小餐廳—西紅柿屋吃飯，三個人吃了150葡幣（約合120人民幣）。這家店的木糠布丁味道極佳，就是在布丁上撒了餅幹粉。我們還吃了焗飯、意粉、奶茶等，味道都還不錯。 吃過飯立馬回酒店置放行李，酒店分吸煙房和非吸煙房，為了我們的同伴，選了一家吸煙房。房間大概跟內地北上廣三四百左右的房間差不多，只是這個價格的房間竟然不提供wifi。放好行李，稍作休息到4點左右便直奔主題—賭場。 澳門稍大點的酒店都有自己的賭場，我們下到3樓便到了我們酒店的賭場。這個賭場稍微陳舊一些，也便宜一些，玩21點每局最低100港幣下註（賭場全部只收港幣）。我不會玩，因此跟著聰哥看了幾局，邊看他邊教我。不一會就學會了，我們倆就坐下來開賭。先換了500元碼，就用這500元玩了近一個小時，期間我最多贏了1000，可惜木有收手，最後我們倆贏的只勝300左右，眼看也就夠吃一頓飯了，便撤了。 拿著贏得300港幣，直奔真正的賭博天堂—威尼斯人。從酒店旁的金沙賭場坐金沙到威尼斯的大巴，10多分鐘便從澳門本島經跨海大橋到了氹仔。一進大廳就被金碧輝煌的室內設計亮瞎了雙眼。 俯瞰賭場（賭場內不準拍照，只能在這裏拍到一點） 拱券式長廊頂部畫滿了西式壁畫。三樓是購物中心，之所以叫威尼斯人，核心就在於此。這裏是在室內仿照威尼斯街道設計的小城，頂部的人造天空，讓你感覺置身於白天的威尼斯。街道中間有威尼斯的水道，兩側就是琳瑯滿目的專賣店，從奢侈品到大眾貨應有盡有。 不過逛了一會發現一個問題，由於周邊的建築幾乎都是按照一個模式仿造，因此過於相似，不一會便會迷路。好在有很多地方可以取導遊圖，可見這裏是有多大。我們逛到8點左右，實在餓壞了，就到這個小城中心的美食中心吃飯。這裏有點像內地大商場裏的美食城，有內地小吃也有國外的美食。當然價格不菲，我們兩個人精打細算才用贏來的300元港幣吃飽。 提到澳門美食，很多人第一時間想到的總是葡撻，甚至有人說“沒吃過葡撻就不算到過澳門”。葡撻非常好吃，集蛋香、奶香和焦糖香於一體，酥皮松脆、香滑柔軟、甜而不膩、入口即化。  澳門的另一馳名美味是豬扒包，在眾多的豬扒包店中，名聲最大的非“大利來豬扒包”莫屬，據說豬扒包用料十分講究，選好的帶骨豬扒，事先要用特殊香料腌制，松骨之後再下油鍋炸，出品外脆內軟，松化香口，保證肉質鮮美，味濃不膩。  酒足飯飽，我們打算去威尼斯人對面的新濠天地逛一逛。新濠天地整個建築從外到內都是十分現代的設計手法，大片的玻璃讓它看上去更像寫字樓。新濠天地一層由環形商業包圍中間的賭場，由於都是一些奢侈品牌，我們隨便逛了逛就回到了威尼斯人。 這時候朋友已經順利過關，坐上了到金沙的大巴。我們倆回金沙接他們到酒店。置放完行李，我們決定就在我們酒店自己的小賭場玩一玩。玩到淩晨３點左右，一晚上大家輸輸贏贏的，最後還是彌補了一點在威尼斯人輸掉的錢。就這麽又累又困的四個大男人擠在拼起來的兩張床上睡著了。  第二天醒來，已是十點多了，我們就打車直奔計劃中中午的目的地——官也街。這裏也集合了很多澳門本地手工創作的店鋪，非常有意思。 雖說叫官也街，其實也就是一條兩百米長的小巷子，因為集中了澳門的各色小吃而出名。我們被一家排了很長隊的晃記餅家吸引，於是也加入了隊伍。 澳門到處可見巨記及咀香園餅店(機場則只有咀香園)，試吃結果較愛巨記；排隊的時候還可以看到店裏夥計做餅的過程。除了杏仁餅，還買了雞仔餅（雖然我一直都不太喜歡它鹹鹹油油的味道）。 巨記提供各式糕餅及肉幹免費試吃，難怪每家分店都是人潮。現場制作杏仁餅，再大方的給客人吃~ 現做的杏仁餅又香又酥，因為吃多了，最後就在巨記購買啦。 小巷一瞥葡式的色彩艷麗，超愛這種簡單的色調和形式。 走到盡頭右轉，遇到一家米其林餐廳，門口翻了翻菜單就知道這價位不適合我們屌絲了。不過店面還是很漂亮，簡潔純凈的白色墻面，局部鮮艷色彩點綴，很有葡萄牙風格。 繼續向前登上階梯，就看到了一間典型的葡國風情店鋪，整體采用懷舊風格，別有一番情調。  最後我們在一家小店吃了牛丸粉等小吃，盡管廣州也有這些，味道還是稍有不同。 又走了大概20分鐘，精致的店面招牌我們到了另一大賭場，銀河酒店。其實它緊挨昨天我們去的威尼斯人。銀河外觀以白色為主，在一大片橫向鋪開的裙樓上是幾棟高大的塔樓，建築頂部有大小不一的尖塔，因此整體散發出東南亞的感覺。銀河內部沒有威尼斯人奢華，而是現代簡約大氣的風格。由於占地面積更大，因此功能更多樣，其中一個大廳就是為展覽及晚會之用。而且這裏還有一個影院，我們還在這裏看了一部電影。 貌似前面都是賭場，搞的我們跟賭徒似的，我們當然還是有精神追求的，哈哈。接下來就是澳門景點最集中的地方—大三巴牌坊。坐銀河到葡京的大巴，下車後重復昨天剛到澳門去吃午飯的路程，因為小假期已經在昨天結束，所以今天人少了很多。首先經過的是一條商業街，中間車行路為雙向4車道，兩側為一家家店鋪，人行道很窄，三個人並行都很困難，因此在澳門所有的空間尺度都被縮小了。大概是大陸客太多，兩側幾乎1/4都是金銀珠寶店。所以這一段沒有太多可以逛的。  第一個到達的景點是民政總署，一棟白色兩層高折中主義建築，立面三段式，之間有山花。建築有葡式一貫的簡潔清新，局部鮮花點綴。內部有一個後院，遍地鮮花在一周白色墻的襯托下格外鮮艷。民政總署前是一個噴泉廣場，大概是過去的市民中心。廣場周圍有白色的仁慈堂以及其它橘黃色或米黃色的券廊式建築，很適合內部的商業功能。 沿著廣場另一端的小路繼續向前走，這裏便是真正的人行小購物街。兩邊商鋪商品琳瑯滿目，從服裝、化妝品到小吃，澳門所有有特色的東西應有盡有。店鋪都處於傳統葡式建築裏，因此這是一個歷史保護區。 在去大三巴途中你會看到一間裝潢風格古舊的店，這就是馳名澳門的餐館—黃枝記，黃枝記至今已有半個多世紀的歷史，它的店門就是古色古香、氣派古典的中國式紅木門。黃枝記最有名的是蝦子撈面，幾乎所有去黃枝記的客人最先點的都是這個，而有些初來駕到的客人更是菜單都不用看就先報出這個名字了。它主要是將一粒粒炒過的海味濃郁的蝦子灑在爽滑有嚼勁的蛋黃面上，然後吃的時候稍微攪拌一下，讓蝦子均勻的沾在面條上。吃的時候不僅可以感到面條的Q度，還會有濃濃的蝦味留在唇齒間。 雲吞在黃枝記也很受歡迎，就連他們的菜單上都寫“無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞”。他們雲吞裏面的蝦加上香菇後，味道十分鮮美，咬上去肥而不膩，外面的那層餃子皮也是又薄又滑。而裏面的面也是細細的很有彈性，吃上去很爽口，就連湯底也是又濃又鮮美。  繼續走大概10分鐘，就在小街盡端看到了在大台階頂端的大三巴牌坊。之前很多次得看到過大三巴的照片，但是只有在這裏看到它處於一個土丘頂端，前面是100多級的階梯時，才能真正感受到它的魅力。多說無益，還是上圖吧。 大三巴牌坊一直以來都是澳門地區甚至澳門文明的標誌以及澳門最具代表性的名勝古跡。糅合了歐洲文藝復興時期與東方建築的風格，體現出東西藝術的交融。雖然只是一面牌坊，但是其精細的雕刻和巍峨壯觀的氣派早就的藝術審美價值始終吸引著無數人前來觀光。那一天的天氣非常好，我覺得非常幸運，無論走到哪裏，都是引人入勝的藍天白雲。有質感的雲層更顯出大三巴牌坊的大氣之美。 在大三巴駐足了一會就去尋覓我們在澳門的最後一餐了。在返回葡京的路上尋得一家澳門餐館，澳門作為葡葡牙的殖民地，殖民地歷史有400多年，因而論起澳門美食來，不得不提葡國菜。想試試這裏的葡國菜，來澳門前我們做好了攻略，決定去新帆船餐廳品嘗地道的葡式菜。 餐廳的位置在議事亭前地廣場對面、民政總署大樓邊上，一座淡綠色的小樓內，店堂內布置得簡約而有特色，與窗外熱鬧的新馬路和議事亭前地廣場相比，這裏簡直是處幽靜而又雅致的地方。  我們背靠墻上掛著的巨幅的議事亭前地廣場風景畫，開始了大快朵頤這向往已久的葡國菜。 點了第一道菜：葡國特色紅燒豬肋骨 澳幣158元，這道菜出彩的地方在於廚師嚴格挑選的豬肋排，每條都是肥瘦均勻，燒香的豬肋排上澆有店家秘制的微甜的濃稠醬汁，口感無比鮮美。配以清口爽脆的色拉伴碟，口感互補，相互襯托，絕對拍案叫絕。如此大盤的豬肋排被我們消滅得精光，可想好吃的程度了！ 接下來上第二道菜：秘制椰汁焗葡國雞，澳幣148元。這道菜烹飪方法和配料都是葡式的，將雞肉、土豆、洋蔥、雞蛋、西紅柿加入香料和椰子配以咖喱粉燴燒而成，材料用的都是澳門本地的，而做法和配料又保留了葡國飲食文化特色。這道菜其獨特之處在於雞肉入口無比嫩滑，香留齒間。 這道菜有淡淡的鮮辣味，很可口，若將雞和湯汁搭配米飯食用，口感層次更豐富。最後所點的菜讓我們幾乎是扶墻而出餐廳滴！最後我們乘坐晚上9點的高鐵，10點半回到廣州。出租車上頓時感到了巨大的不同，城市的尺度會帶給人親切與疏遠完全不同的感受，這或許就是澳門和香港吸引我的地方吧。 |
