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 這道菜出彩的地方在於廚師嚴格挑選的豬肋排，每條都是肥瘦均勻，燒香的豬肋排上澆有店家秘制的微甜的濃稠醬汁，口感無比鮮美。
 這道菜，配以清口爽脆的沙拉伴碟，口感互補，相互襯托，絕對拍案叫絕。
 如此大盤的豬肋排，竟被我一個人消滅得精光，可想好吃的程度了!
 接下來上第二道菜：秘制椰汁焗葡國雞，澳幣148元。
這道菜烹飪方法和配料都是葡式的，將雞肉、土豆、洋蔥、雞蛋、西紅柿加入香料和椰子配以咖喱粉燴燒而成，材料用的都是澳門本地的，而做法和配料又保留了葡國飲食文化特色。 |
市場價：NT$ 383
