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澳門故事:相約一場味蕾之旅

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 澳門故事:相約一場味蕾之旅


  人氣手信店還有鉅記手信和咀香園餅家.裏面可以買到各式肉脯幹,杏仁餅,蛋卷及各式酥糖~這些誘人的各色肉脯幹不用特別去找尋,就在大三巴的必經之路上,就是著名的手信一條街啦~


  【主要美食地圖】


  一、澳門半島


  新馬路—議事亭前地—大三巴—大馬路區域


  1、瑪嘉烈葡撻


  該店的老板娘瑪嘉烈正是澳門葡式蛋塔鼻祖――安德魯先生的前妻,因發現安德魯有外遇,最後離婚,各人開設蛋塔專門店,而安德魯先生已在2007年逝世。除蛋塔外也有出售葡式小食,每口都是正宗的葡國風味。松化香濃葡式蛋塔,每日新鮮出爐,口味香濃,十分細滑,濃郁的蛋香在口中徘徊,外層松化,是一款美味的葡國小吃。配合香濃的冰咖啡,美味就這麽簡單。而馬鈴薯布丁,口感就跟馬鈴薯一樣,采用新鮮馬鈴薯制造,每一口都回味無窮。


  其他推介:馬鈴薯布丁;冰咖啡;酸乳酪;車厘子芝士蛋糕。


  行出大路(殷皇子大馬路),當你看到一排金鋪的時候,就是瑪嘉烈葡撻到啦,就是金鋪後面的小巷(與金鋪成平行線的)。


  地址:南灣馬統領街金來大廈17號B地下。


  營業時間:星期一至六上午06:30至晚上08:00;星期日上午09:00至晚上07:00


  2.鉅記手信


  澳門最旺的是“鉅記手信”,最受大家歡迎的產品有“原味花生糖”,“海苔肉松卷”,“豬頸肉脯”推薦產品有“花生糖”(500G裝28元,小袋 15-18元),“杏仁餅”(12-25不等),“海苔肉松卷”(15塊錢左右一盒),“肉脯”(30-55一磅,一磅等於九兩多一點點),各種產品有很多細分的種類。


  地址: 福隆新街


  3.義順牛奶公司


  雙皮燉奶、姜汁撞奶、紅豆雙皮奶


  營業時間:11:00-23:00


  地址:新馬路381號(總店)、議事亭前地7號(分店)


  4.黃枝記粥面專家


  招牌:鮮蝦雲吞面,另一招牌—蝦子撈面


  地址:十月初五街51號/分店:議事亭前地17號


  營業時間:下午03:00至淩晨01:30


  5.恒友魚旦


  恒有魚旦的著名食物有魚旦,蟹子丸,面筋,芝士腸等等,其他新鮮食物還有大白菜,西蘭花,金菇菜等,最著名當然是咖哩膏。老板自制的咖哩膏,采用秘制配方,辣而不麻,感覺十分特別,不太鹹,吃完後不會感到口幹。


  地址:板樟堂街一條小巷內


  6.咀香園杏仁餅


  牛肉幹,杏仁餅,,紐結糖,姜糖都不錯。,


  地址:新馬路


  7. 潘威記


  一間自家制造和售賣歐式甜品的店鋪


  推薦:(葡式)芝士焗蛋、巧克力泡芺、柳橙巧克力、芝士蛋糕


  地址:天神巷41號(天神巷:進入議事庭前地靠右邊的大路直走,過了銀行,有一小段距離,向右看)


  8.潘榮記


  強力推介的澳門必試小吃之一,潘榮記「減蛋」金錢餅。


  下午才開檔的【潘榮記金錢餅車仔檔】是議事亭前地、仁慈堂側的一個「地標」,這裏是「散賣部」,只需5元已可買來一個滿足。若想大量購買,可以去賣草地大炮台街1B地下的【潘榮記】地鋪,順道拜訪一下潘榮叔,聽聽他老人家說故事。


  地址:議事亭前地


  9.祥記面家


  推介:蝦籽招牌面,據說這面是用竹子壓搟出來的。蔡先生推崇他家的自制蝦籽和面湯,說這面湯一喝就知道用料上等,沒加味精。


  地址: 福隆新街和鉅記手信挨著


  二、氹仔


  1.大利來咖啡室


  豬扒包:兩片味道像蒜香包的面包夾著一片豬扒,肉嫩多汁(在下午三點發售,兩點三十分左右就開始排隊,十多分鐘內就會沽清,如要趕上吃豬扒包,請註意時間)。


  地址:官也街


  2.莫義記大菜糕,


  莫義記有多款不同口味的大菜糕。自制的芒果大菜糕、榴蓮雪糕、木糠布丁、甘蔗汁。


  地址:氹仔官也街9A


  營業時間:星期一至五上午07:00至晚上07:30;星期六日上午07:00至晚上09:00


  三、路環


  1.安德魯蛋撻


  葡橽的老店,位於路環島,創於1989年。後來由於兩夫妻離婚了,作為妻子的瑪嘉烈就在澳門區開設了<瑪嘉烈蛋撻>與之競爭味道方面,瑪嘉烈比較濃,比較甜。而安德魯則比較淡一點。吃那個好?那當然是──全都吃了再說!!這樣的美味怎能選擇呢!來澳門記得一定要吃呀!


  地址:路環島路環巿中心撻沙街1號地下(澳門大學店:氹仔澳門大學圖書館旁)

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最新點評(0)
  • 2014-06-22 17:34 遊客 發表:
    看的我口水都饞出來了~呵呵
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