作為中國第一個糕點博物館,聖心公司不單單把博物館打造成一個靜態的展區,更是把博物館打造成一個融合了古典與現代文明的旅遊觀光型綜合動態展區。該館從民間搜集了糕點制作器具、與糕點相關的民俗物件及圖片多達1000余件,開館當日展出的有300余件。
糕點制造業的不斷發展反映了人們生活水平的不斷提高,聖心糕點博物館珍藏、展示的糕點歷史,體現了文化的傳承,體現了情感的傳承,是十分寶貴的非物質文化遺產。聖心的糕點博物館將重點展示各種傳統和經典食品以及知名藝術家與食品相關的各類作品。
博物館分古代、現代及聖心等幾個展區。在館內的古代糕點文化展區,除展示各種傳統經典食品模型及制作工具外,還專門設置了月餅、粽子等6個仿古作坊,此外還有饅頭的鼻祖諸葛亮的青銅像以及多個人像制品,再現了古代的食品制作情況;在嶺南糕點文化展區,則展示了各種傳統和經典食品以及知名藝術家與食品相關的各類作品。
將開館儀式推向高潮的當屬儀式上的那對新人,以及傳統老街“南社餅巷的叫賣聲。紅蓋頭、八擡大轎,以及傳統的婚慶蓋籃中盛裝著各式糕點,一對新人按照傳統的婚嫁習俗,在賓客們的祝福聲中完成了婚嫁儀式。南社餅巷、情景童謠、婚嫁,和那些本已遠去的、人們記憶中的糕餅香、叫賣聲、街井氣息,都一一重現在了賓客們的眼前,將開館儀式的氣氛推向了高潮。 title@交通路線@title 自駕:東莞市出發——鴻福東路——八一路——松山湖大道——東部快速幹線——終點 |