很好吃的面包盤,這邊的面包盤除了附上奶油、橄欖外,還附上海鹽,你可以刷點奶油後,再撒點海鹽配面包,風味還挺不同的。 哇哈哈,主角上桌啦,真是太大塊太嗨了啊~熟度建議medium-rare三分或medium五分熟,味道是很棒的。當這盤上桌時,我就在一旁尖叫,我相信,牛排控看到這塊牛排時,都會變成機動戰士,哇哈哈。好的牛排,也要有好的烹烤技術,LUCQUES tavern的料理功力不錯,算是對的起這塊牛排了,上桌拍照後,我再請服務人員切成小塊小塊的,方便進食啊~其實這塊牛排最精華的地方,就是骨頭這邊的牛排,咬勁口感特好,顧不得形象,我就直接拿起來啃了,哇哈哈,說實在的,要能這樣啃牛排的機會,倒是頭一次啊,好High~ 另外還一個值得推薦的是秘制烤雞伴香濃芝士通粉,這道有點象是春雞+起士通心面。起士通心面雖然份量不多,不過味道相當棒,如果份量多的話,當一道主菜也沒問題。秘制烤雞烤的非常棒又入味,肉質肥嫩多汁,相當好吃。會讓人忍不住一口接一口。 爆血管太奢華的白汁龍蝦意大利濶面HK$268,這道可是貴桑桑啊。不過我後來發現,裏面居然放了龍蝦肉,而且面還特意把龍蝦殼覆蓋起來,真的是低調又意外的驚喜啊,這道面幾乎融入了龍蝦的精華,加上還有Q彈鮮美的龍蝦肉,說是奢侈的一道義大面,真的也不為過啊。而且這樣等級的意大利面,這種價格,在台灣的餐廳也不容易吃到吧。 |