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香港美食之旅,根本停不下來

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從香港回來已經整整一月有余,但如夢一般香港之旅卻讓我舊舊不能忘懷。原因這一就是各色美食卻讓我流連無比。我和某人的一致意見就是我們還要再去.......吃。話不多說,下面就和大家分享一下在這七天裏吃到的好吃的,有特色的美味吧。

香港美食之旅,根本停不下來

我去的是中環IFC大廈地下一層的那家店,有點難找。其實就在地鐵香港站乘地鐵的上面一層。據說這是最便宜的米其林一星餐廳。就餐的人非常之多。 上午十點左右去的,排隊等位1個小時吧。但是東西真心好吃呀,你會覺得你等的這1個小時很值得。

香港美食之旅,根本停不下來

我最喜歡和最推薦的是這塊其貌不揚,普通得不能再普通的這塊糕,它在這裏的名字叫香滑馬拉糕。吃起來極其松軟香滑,一入口我就被驚艷到了。那種味道和口感和它的外表完全反差太大了。我真的很難相信用面粉可以做出這樣的美味。連平時對蛋糕面包極不感興趣的某人也覺得極其好吃。

香港美食之旅,根本停不下來

美味鮑汁鳳爪,印像中的好味道還是當初在蜈支洲島上的酒店裏早餐吃到的,那個時候起就深深的愛上了這道廣式招牌茶點。這裏吃到的鳳爪有過之而無不及呀,一抿就骨肉分離,又香又糯。

香港美食之旅,根本停不下來

陳皮牛肉丸,揭開蒸籠的時候就能聞到香。吃起來更香且嫩。 蜜味叉燒腸,就是腸粉。又白又薄的皮,閃閃亮亮的,看起就很有食欲。吃起就更香滑可口了。豉汁蒸排骨,看起挺白味的,但吃起很好吃呀。那個鮮呀。。。。 鮮蝦燒賣皇,皮薄得透明,有整只的蝦在裏面,回憶起來只有滿滿的鮮美。。。 潮州蒸粉果,裏面的各種餡料超級多,與前面的幾種相比,個人感覺稍一般。

香港美食之旅,根本停不下來香港美食之旅,根本停不下來

酥皮焗叉燒包,下邊是晶瑩鮮蝦餃。這兩樣沒有自己點,這兩張都是在等位子的時候,旁邊的一對日本小夫妻點的,我偷拍的。從日本小夫妻點心入口的神情和贊嘆,就知道很好吃了。這家店真的不愧是米其林餐廳,雖然只是一星,每樣東西都覺得很好吃。 也真的不愧是家便宜的店,這麽多種美味點心加茶位費才一百多港幣,比在稻香吃得還便宜。除了這家店,還有其它分店。

香港美食之旅,根本停不下來

我去的是尖沙咀緬甸台3號恒星樓的稻香店。另外在全港還有多家分店。這家以刷卡。蒸豬手,很糯,味道鮮美,一點都不膩。某人很喜歡的。又是燒麥,整只的蝦,看著都喜歡。 豉汁蒸鳳爪,到哪都喜歡點這個,喜歡啃爪爪,何況還這麽美味的爪爪。蝦餃,晶瑩剔透的皮,美味可口的餡。又好看又好吃。酥皮焗叉燒包,菠蘿包又香又脆又軟又甜,裏面的餡反倒覺得一般呢。 皮蛋瘦肉粥,大贊呀。完全看不到飯粒,很容很稠,味道超級好。這是我喝過的最好喝的粥吧。還有碗仔翅,居然我和某人都不喜歡這個東東。可惜了。

香港美食之旅,根本停不下來

我們的美食大部分都是在尖沙咀這邊的餐廳,因為酒店在這裏,所以比較方便啦!!這家店的店名我忘記,不過美食的名稱還是很清楚的哈,這就是冰火菠蘿油,菠蘿包中夾上這片黃油,再一口咬下去,面包的溫軟香甜加上黃油的冷香融合在一起,味道好極了。

香港美食之旅,根本停不下來

奶茶,也是喝了兩口才想起拍。大概那天早晨太餓了吧。香港的奶菜和成都的不一樣。兩種奶茶完全是兩種風格。成都的都是超甜的,幾乎沒有茶味,有點奶味。香港的奶茶,茶味很重,偶一喝還以為是咖啡呢。然後略有奶香,有牛奶的那種潤滑的感覺。上桌的奶茶是沒有加糖的,自己加糖。喝習慣了成都的奶菜,喝這個我覺得加兩三包糖我都不覺得甜。喝了很多家的奶茶,我真的沒有覺得有多少差別。

香港美食之旅,根本停不下來

接下來我們向澳門茶餐廳出發,位置在尖沙咀樂道上,總共有三家店,去了其中兩家。偷偷地告訴你們吧!我們此行的目的就是要在香港狂吃所有美食,誓不罷休。。。

香港美食之旅,根本停不下來

又是奶油豬仔包,其實我覺得還可以呀。面包香脆,皮酥內軟。

香港美食之旅,根本停不下來

鮮茄牛腩湯通粉,香港人好像很愛吃這個。我吃起像羅宋湯的感覺。

香港美食之旅,根本停不下來

生滾出前一丁配紅腸、腸肉、煎蛋,據某人說還可以。  

香港美食之旅,根本停不下來

熱奶茶和冰奶茶。冰奶茶沒有放糖,喝起真的很像咖啡。熱奶茶入口茶香,喝完茶味縈繞呀。我呢比較喜歡和冷的奶茶,某人比較喜歡喝熱的,所以我們水火不容呀!哈哈哈....

香港美食之旅,根本停不下來

不一會兒又見奶茶,這個杯子好奇怪。我一直懷疑是陶瓷杯用完了,所以用這個杯子給我裝過來了。來香港的這幾天都喝了好幾款不同家的奶茶了。。。

香港美食之旅,根本停不下來

咖喱牛腩,這是個經典。咖喱濃郁,牛腩酥爛入味,土豆綿軟入味。用咖喱汁泡飯,吃了一碗想二碗。這是我們在港7天唯一在同一家店吃了的相同的東西。而且每次都吃得湯汁完全不留。

香港美食之旅,根本停不下來

地點在旺角新填地街。我們是坐地鐵到旺角從朗豪坊走過去的,很近。全港好像只有這裏才有。香港的店都是小小的,不大,裏面的陳設都是老派風格,裏面吃的真的都是當地人,席間還來了兩桌結婚的,好多漂亮的伴娘。看著燒鵝就特別想吃!

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深井燒鵝,這是我吃過的最好吃的燒鵝了。比桂林的椿記燒鵝好吃。這燒鵝的樣子看上去有點有像烤鴨,可是比烤鴨好吃多了。再好的烤鴨皮下面都是一層油,真不是我的菜。可是這個燒鵝皮脆肉嫩,皮下的油全部都烤化了,只剩一層皮,一點肥的都沒有,一點也不焦,非常合我的味口。蘸點酸梅醬,一口咬下去滿嘴的香,滿口的嫩,滿心的滿足。價格是每例98港幣,半只198港幣。

香港美食之旅,根本停不下來

吃完了油膩的燒鵝之後肚子沒一會就餓了,這是神馬肚子。。。我們來到了源記燒味粉面茶餐廳,我們去的是尖沙咀堪富利士道的店。除了這一家還有其它分店。招牌牛什拼盤,真的是大雜燴,什麽都有。心肝脾肺腎腸肚。第一口下去,味道真好呀,好好吃呀。。再吃,再吃,略有點膩了。香港的肥腸不知道是不是都一個樣,吃了幾家,都是肥腸裏面的腸油是沒有清理的,完全不合我的口味。以後香港再也不吃肥腸了。

香港美食之旅,根本停不下來

叉燒飯,看起好有食欲呀,吃起來也還不錯。

香港美食之旅,根本停不下來

再興燒臘;地點在灣仔軒尼詩道265-267號,和另一條路路口的地方。門店很小,看起也像蒼蠅館子吧,可是生意超好。店裏只能點套飯,不能單點燒臘。燒臘可以外賣。味道也還算可以,但不能和深井陳記比。這裏是勝在價格便宜,價格便宜。

香港美食之旅,根本停不下來

左邊是三寶飯,裏面有叉燒,燒雞,鴨。某人說還可以。右邊是香妃雞飯,有點像鹽焗雞,但比鹽焗雞好吃,很香很油潤,從是又不膩。上面的蔥不知道拌了什麽調料,還挺好吃的,我平時可是不吃蔥的。

香港美食之旅,根本停不下來

這次的美食之旅真的沒有去景點看看。就在附近隨便逛逛,時間很快到晚上了。肚子又跟我打戰了。說我虐待它。。。我們的晚飯香港仔魚蛋粉。魚蛋粉和墨魚丸粉,魚蛋好吃,Q彈鮮美,湯味鮮香。墨魚丸我覺得硬了點,反正沒有魚蛋好吃。好像上邊是魚蛋粉,下邊是墨魚蛋粉,請原諒因為兩個長得太像,我確實有點分不清楚了。

香港美食之旅,根本停不下來

吃完了好吃的美食之後我們早早的回酒店休息了。明天事旅程的最後一天,我們還是要狂吃一頓。哈哈···現在睡覺,旅程最後一天我們很早就起了。一大早就來到了九記牛腩,真是重口味的兩個人,一大早就吃這麽油膩的早餐。地點在上環歌賦街21號。基本上是去了必排隊,但同樣也是很快,不會排很久。。

香港美食之旅,根本停不下來

招牌清湯牛腩面,牛肉真多。在成都何時吃過有這麽多牛肉的面呀。湯味鮮美,牛肉和牛筋都酥爛入味,入口格外香濃味美。真的好吃啊。在成都何時吃過這麽好吃的牛肉面呀。這裏的面和雲吞面的面不一樣,這個面不錯,好吃。

香港美食之旅,根本停不下來

咖喱牛筋腩伊面,一碗面半碗都是肉。牛筋牛腩咖喱味道香濃,怎麽能夠做得這麽好吃呢。面條筋道,湯汁鮮美,我真的找不了詞語來形容了。請原諒我詞匯的貧乏。

香港美食之旅,根本停不下來

好了,終於寫完了,好吃的和有名的都在這裏了。總結一下就是,肉類好像都好吃,肥腸太肥不是我的菜,細面都不怎麽好吃,粗面可以。寫這個東西真是對我的煎熬和折磨。原因之一是因為要回憶那種種美味,要回憶那種種美味吃起來的好滋味,可是現在又吃不到,讓我口水直咽。原因之二是各色美食真的太好吃了,可我的詞匯貧乏,文筆有限,我需要搜腸刮肚挖空心思找詞語來形容那種種美味。所以真的很煎熬,真的很折磨~  最後我的結論就是我一定還要再去~~~~~


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最新點評(0)
  • 2014-07-12 11:21 遊客 發表:
    哇塞!!原來香港還有很多好吃的呀
  • 2014-07-11 22:33 遊客 發表:
    原來香港的美食還是很多的呢,,我每一次去香港都是去欣賞美景,還少去吃香港的美食。下一次有機會還是要去嘗嘗的
  • 2014-07-11 19:56 遊客 發表:
    非常好!就是這個feel
  • 2014-07-11 10:20 遊客 發表:
    這樣吃法肯定要花費很多資金吧
  • 2014-07-11 07:12 遊客 發表:
    香港不僅僅是一個奢華的城市 還是一個美食之城
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