在沒有去香港之前,我從來沒想過,我會愛上香港。枯燥的生活,有時會讓我們自己忘了活著的意義。偶爾出去走走,是為了尋找另一種不一樣的感受,證明自己可以很好的活著。 上次到香港好像已經是七年以前的事情了,只是過來轉機而已。印象裏那次吃過頓街邊的港式早茶,走過幾條小小的街道,陪老爹看過幾家西裝店,還沒有留下多深記憶就轉機飛走了。這次主要是購物。腳架也沒有帶,也沒有遊覽計劃。只帶了一顆50mm的定焦頭,作為記錄在香港的便簽。 訂酒店晚了。只訂到了離尖沙咀和中環那邊很遠的九龍城寨附近。雖然不通地鐵,小巴倒也方便,而且附近也挺熱鬧:)在酒店住下後出門逛逛。密集的舊房子。緊湊的小街道。向著街道伸出的層層疊疊的店招,這有點像起了印象裏香港應該有的樣子。一座孤零零的瘦高的塔狀建築。看上去沒有窗。直到第二天再次從另一個角度見到它之前,我一直以為也許它是座現代教堂的鐘樓...
新鮮雞。冰鮮雞。跟禽流感有關系嗎?香港人好像吃冰鮮雞比較多呢。 在一家小茶餐廳裏要了幾個菜,打算打包回房間去吃。店面不大,各種物品擠在小小的空間裏。似乎也與外面的擁擠有些共通的地方──擠而有秩序感。 在這裏街上看到的車子基本上都很幹凈,車蓋上的清晰倒影教空氣都很沒有存在感。難道是因為經常洗的關系? 在這裏街上看到的車子基本上都很幹凈,車蓋上的清晰倒影教空氣都很沒有存在感。難道是因為經常洗的關系?香港畢竟只是一處彈丸之地,所有的東西都那麽肩並肩擠在一起。螳螂拳總會。洗腳中心。之前從沒想過這兩個詞匯會離的這麽近。 連飯店裏的水族箱空間也很緊張,正常大小的一只箱體楞是分成了兩層,不過似乎也足夠裏面的住戶轉輾騰挪愜意遊弋了。 酒店對面的幾條小街大多是做汽車維修改裝生意的,在香港要換港幣並不是件麻煩的事情。時不時就會經過的換匯店或者ATM,都可以。 原來這裏的麥當勞外賣叫做麥麥送,不過還是紅色和黃色的組合。而且看上去是一個上了年紀花白頭發的工作人員在裝箱。在香港,老人過了70歲,只要身體合適,很多人上班,值更的,當售夥員的,開出租的.. 附近有一家叫做金滿堂的甜品店,據說很有名。來了一份招牌的金玉滿堂,跟楊枝甘露有些相似,味道還是很不錯的。斜對面有個良品鋪子。甜品店面較小,放了幾個小台子,可以在這裏邊休息邊喝咖啡,環境還不錯。老板人很好,調制飲品的味道也不錯。 有些褪色有些斑駁的招牌,連並著那些帶著銹跡的細腳伶仃的鋼架,在一盞昏黃的路燈下好像有一種往回穿越二十年的感覺。 香港是全世界地價最貴的城市之一,可謂寸土寸金,在這裏生活的窮人的居住條件非常艱難:就連狹窄逼仄的貧民公寓樓每平方英尺(0.09平方米)房租都要11美元,幾乎是紐約這種城市平均價格的3倍。成千上萬香港人居住在狹小的籠屋中。公寓如此狹小,僅僅容得下一張上下床,周圍用鐵絲網隔開。 沒弄清楚小巴站的方位,於是走路去旺角。人再多些,畫面中就會出現一排先來後到的隊伍。 彌敦道上到處都是珠寶店。六福。周生生。周大福。謝瑞麟。好多好多。這裏的樓很高,路不寬,所以沒有大陸那些巨大新城的那種曠蕩蕩的疏離感。在這樣的玻璃水泥高樓懸崖的底下,最底層的部份總歸是一間一間不大的店鋪,店招上亮著各色的霓虹燈。從這家走到下一家,不過十數步二十來步而已。 雨下起來。這種小小尺度的底層世界在被雨水打濕的如鏡般的地平面上成像。再往上那些冰冷冷的玻璃幕墻已經不屬於被“傘下”所界定的我們的世界了;即便是地面上它們的倒影,也已經相去太遠而不帶存在感了。這一瞬,有種好像又回到觀念中雨季時濕漉漉的繁華江南水鄉市鎮的感覺。 在這裏,相機的鏡頭中很難,而且你也不會想讓它只呈現為是一種單義的物件。太多的符號在這裏交織,畫面被大量的意義充滿著。 記得在一本書中讀到過,說亞洲城市街道的特征就是各種伸出街道界面的招牌,這些招牌構成了街道吸引人的第二界面。 在樓與樓之間被雨布庇護的縫隙空間裏,魚丸粗面是我們在香港的第一頓午飯。莫名想起麥兜的魚丸粗面,最能代表香港的就是麥兜啦。 數量眾多的店招並不是這裏唯一的符號種類。路口地面上會清楚地標示出當你過馬路時應該往哪邊看註意來車。恩,而且同時是中文和英文標記。沒有做過功課的結果就是在大雨中苦苦找尋解決晚餐的地點而不得。於是最終還是投入了M記的懷抱。晚飯後逛到廣東道一帶。各大名牌薈萃之地,也是大陸遊客最集中的地方罷。 結束了一天的奔波。搭上小巴,回。想要記錄的是,這裏的小巴司機大多也是頭發花白的老爺爺...車上不會報站,但是有一塊巨大的顯示車速的牌子。乘客會在要下車的之前自己報個站,然後老爺爺會很酷地伸出帶著手套的手無聲地向後比個大拇指。車速牌邊上會有寫本車的最高限速是多少,然後我不知道如果超速乘客會如何反應呢,呵呵。 2009年3月創業添好運餐廳,不足一年已獲國際飲食權威米其林評為一星級,是全球最便宜的「星級食府」。該店點心特色「即叫即蒸」,以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名。我們安排在香港第二天去造訪,爬文時得知格友都遇到排到天黑無怨尤的窘境,於是我們打算開店前(早上10:00)就先去拿號碼牌。 添好運在香港有許多分店,我們是去太子站的分店,香港的招牌總是肆無忌憚的延展,香港的公交車很新,就象是客運般,不過上二樓的樓梯很窄很陡,行走時千萬要小心。 不接受訂位的添好運,必須要現場拿號碼牌才行~沒想到選擇在開店前的搶步策略奏效,幾乎沒等到就安排入座了~(灑花!!!古色古香的添好運餐廳,入座馬上有免費熱茶飲用(在香港許多店家,熱茶是需要收取費用,已經做好功課的我們,先點了煎臘味羅白糕、酥皮焗叉燒包、鼓汁蒸排骨、鼓汁蒸鳳爪、蜜汁叉燒腸、古法糯米雞、陳皮牛肉球、潮州蒸粉果,送上熱茶時同時遞來一個大碗,可以做為沖洗碗具和溫杯用,這點好貼心! 古法糯米雞港幣24元,荷葉香包裹著糯米雞,濃濃荷葉清香撲鼻,拳頭大的糯米雞竟然台幣不用100元,濕黏口感的糯米吃來Q彈十足,裏頭還有鹵的超入味的香菇、栗子,雞肉吸飽飽糯米香和荷葉香,有點象是大顆的粽子XD但是不是紮實,而是松散口感吃起來比較沒有壓力~ 酥皮焗叉燒包港幣17元,五顆星必點!!!請想象一下就是剛出爐的菠蘿面包上頭的酥皮口感,就是薄薄一層硬殼~稍稍用力就將它咬破~裏頭的叉燒醬汁宣泄而出,好過癮啊!!叉燒好好吃,甜鹹的叉燒口感,加上現點即做的熱呼呼口感,看下圖剖面圖就知道料多實在,這道絕對要吃啊! 煎臘味羅白糕港幣14元,總是在內地吃港式蘿蔔糕,這次真真切切的香港吃到它的風味,綿密的蘿蔔糕外皮煎的酥酥的,放入口中立即化開,加上一旁辣醬吃起來味道也很不賴! 沒有下雨。陰天。在茶餐廳吃了早茶然後搭上雙層巴士去銅鑼灣逛逛。下車經過一片菜場就快到了銅鑼灣。在希慎廣場樓上找了個地方吃午飯。購物的任務隨著時間的推移和基本毫無斬獲的進度而變得艱巨起來。逛商場不需要記錄。這一刻記錄於逛完商場在依舊毫無斬獲的情況下去港大找好基友的雙層大巴上。去港大的路上真是有種九曲十八彎蜀道難的感覺,遺憾的是晚上在好基友的帶領下雖然吃了很多好吃的,一群人也聊了好多,但是吃完了才發現沒有記錄... 這一天非常簡單。吃完早餐開始逛街。恩,逛街不需要記錄。SO...印象裏這次吃過街邊的港式早茶,走過好多條小小的街道,也逛過好多好多商場,然後還沒有來得及去維港、太平山、大嶼山那些應該出現在遊記裏的地方就又跑路了。恩,只是過來購物而已。所以還好腳架沒有帶,也沒有做遊覽計劃。不過當然,我還是可以用遊記常用的結尾來結尾。“這次很遺憾沒到過的,下次吧!” |