|
穿過紛紛擾擾的人群和有點紛亂的街道，之後是檢驗證件，擠上列車，一切歸於平靜。從地鐵裏出來，踏上電梯，身旁的人都自動靠右站著；自己也下意識地靠右站著，順著自動扶梯慢慢上升。到了地面，上了天橋，如潮的人們步履匆匆卻沒有爭先恐後；下面街道，人們在排著隊靜靜地等候著巴士進站。沒有誰在指揮，卻一切都有序的行進著。我才突然醒起，自己來到了香港。 每次去香港我總會找找那些飯店是新開幕的、交通又方便，因為我總喜歡住新飯店啦，這次選了新開幕一年多的的港島英迪格酒店，就位於灣仔地鐵站5分鐘，這一帶極為熱鬧，也有不少美食小吃或者購物百貨，而且飯店就在繁華的太原街(玩具街)上，港島英迪格酒店就離港鐵灣仔站相當近，從灣仔站A3出口出來，斜對面太原街直達，步行約5分鐘即可抵達飯店。灣仔地鐵站的地圖，數字7就是港島英迪格酒店，只是7箭頭亂畫，在太原街上，就可以直達飯店了。 港島英迪格酒店是洲際酒店集團旗下的精品酒店，走的是時尚設計精品風格。是自動感應式的，就像豪宅的兩片大門，緩緩往後開，而不是像一樣飯店橫向的玻璃門。Lobby一樓雖然不大，但也挺漂亮時尚的，有種夜店的感覺。飯店的服務人員，服務水平也不錯，擔心我們人生地不熟，拿出了附近的地圖，跟我們講解了附近一些旅遊景點。 我跟Meiko出遊的話，都一定會挑選兩床房的標準房型，，今天住的高級兩床房開門後，可以看一旁狹長還算大的衛浴空間。房間比起一般香港飯店房間面積大多了，好像約30平方米，房間大小舒適我常住旅館，不過港島英迪格酒店兩床的房型，真的挺特別的，兩床面向超大的落地窗，采光極為良好，其實落地窗也有電動窗簾，不用擔心隱私的問題，床頭還可愛的金魚抱枕。  一旁還有個小座位，上面也放了可愛鮮艷的中式茶具，小座位還可以拉出下層的椅子，我是拿來放腳，看電視啦，呵呵。液晶電視有裝上支架，可以調整觀賞角度。令我驚訝的是音響系統，居然是貴桑桑的B&O(Bang&Olufsen)，音效當然會很棒啦。 我覺得另一個最棒的地方，就是二樓的公共空間，可供房客使用。我覺得這個空間相當舒服啊，拿一本書，待在這一下午，也是個享受。二樓還有個開放餐廳空間，平時可以在這喝咖啡，早上則變成早餐餐廳。 從餐廳露台看出去，還能看到灣仔很有歷史的舊灣仔郵局。 最能代表香港的平民小吃美食之一，就是燒臘，其中位於灣仔的再興燒蠟，美國CNN更是介紹再興是叉燒的同義辭，也是香港旅遊局評為紅牌館子的餐廳，我也是去了兩趟香港，才吃到這間平民美食啊，燒臘好吃到感動啊～再興燒臘從灣仔站A2出口，往銅鑼灣方向走，雖然地址在軒尼詩道上，可是卻在史釗域道交叉口，遇史釗域道左轉就看到了。 店裏面生意很好，不過客人來的快，去的快，還有這邊遊客較少，大部份都是香港本地人在吃的。價格大約24塊港幣左右，貴一點的到38塊。 桌上放有燒蠟的調味醬，吃重鹹的人，可以再加。 我們點的三寶飯上桌了啊，這大概是我吃過最銷魂的三寶飯，好吃到一個不行，唯一的敗筆，是米飯太薄弱，沒法子，香港的米飯跟日本沒法比，差一大截，也輸台灣米，不過不要想太多，這裏是香港啊。 三寶飯實在太好吃，沒兩下就吃完了，飯還一堆，實在太好笑了，於是問問老板有沒有三拼，老板說有，馬上拼給你，哇哈哈。這個三拼也是好吃到快流眼淚啊，好吃的滋味，請各位看倌去體驗啦。這一餐吃了78塊港幣，但可是讓我跟meiko都大為推薦啊～再興燒蠟，必吃啦～ 吃飽以後要陪女生們去太古城逛街了，太古城中心，人潮沒那麽多，我常愛逛的品牌都有，像H&M、UNIQLO、無印良品，這三間要在同一個購物廣場出現，可就不太容易了吧，重點是買完就丟回飯店，反正飯店在旁邊。搭地鐵到太古站，就可以直達太古城中心。 除了我剛提到的H&M、UNIQLO、無印良品比較認識的品牌外。永安百貨、馬莎百貨、美食街、萬寧、豐澤電器，也都有。雖然沒像市區一些大家熟知的百貨那麽多人潮，不過在這悠閑的逛還挺不錯的。 第二天早餐去了這間金鳳茶餐廳，我可是去了2次香港才吃到，第一次去沒開，運氣真不好，傳說中大家都推薦鮮牛油菠蘿飽，不過我這次可挖到寶，牛肉三明治更銷魂啊。第二次來這，駕輕就熟，從這巷子進去。沒多久就會找到這間金鳳茶餐廳。茶餐廳不大，很多香港人來這吃早餐，還順便看看報紙～ 這邊也出爐一些面包、蛋糕之類的。我們先隨便點了蛋糕+鮮牛油菠蘿飽+凍鴛鴦。簡單還不錯吃。 不過鮮牛油菠蘿飽可能是我們期望太高了，好吃是好吃，但沒有驚艷啊。吃的不過癮，看隔壁點了雞蛋鮮牛肉三文治，看來賣相就很好啊，點來試試。 沒想到，一口咬下，驚為天人，天啦，怎麽牛奶跟蛋都軟嫩到不行，蛋香十足，再搭配牛肉，媽呀，好好吃，我覺得今日最驚艷就是這個牛肉三明治啦，大推啦～如果胃口不大，來金鳳茶餐廳，就點牛肉三明治就好啦，保證好吃，推薦啦～ 位於香港灣仔的玩具街(太原街)，在這邊有不少玩具店林立，雖然沒有五星的裝潢，倒是像個玩具大總匯，如果有時間慢慢逛，還是可以找到一些特別的收藏品，而且港台的收藏習慣不太同，如果你是玩具迷，我推薦你可以花點時間去逛逛走走。我其實本來也不太知道玩具街的，是因為這次去香港租用Handy，上面列出來的，反正沒事做，就來去走走啊。 來這邊也可以搭叮叮車，到灣仔地鐵站附近下車。不過一般人都會搭地鐵比較方便啦，地鐵旁還有個灣仔計算機城，也可以去走走。話說這架叮叮車好可愛，小清新的感覺呢。  拍到一個很簡單的地圖，從灣仔地鐵A3出口，過馬路就可以到玩具街太原街啦。 其實玩具街，不全部是賣玩具的，只是有幾間玩具店鋪老字號在這邊立足很久了，現在太原街熱鬧的像一條市集一樣，當地人也很多在逛的。 有些玩具老店的收藏品還不少，不過要一一仔細去逛去挖才會有機會。如果不同的節日，也會有不同的應景玩具掛出來。慢慢逛吧。走到一半時，跟太原街交叉口，就是很熱鬧的市集。如果時間夠的話，再加減逛吧。另外聽說深水涉也有玩具批發商，價格聽說也便宜一點，玩具迷有機會再去逛吧。 晚上去吃了在當地很出名的B仔涼粉，上層鋪滿了各式各樣的水果，底層再用涼粉堆棧，甜酸冰涼，挺贊的唷。佳記甜品在元朗有2間，我們來的是總店，位於元朗教育路大坑渠側。生意很好唷，還要排隊。 主要的甜品都是新鮮水果搭配的。CNN也推薦~B仔類甜品，最貴70元港幣，其實不貴，一般甜品大約落在20元港幣上下。芒果班戟HK$29。這道可是必點的啦，用薄餅包上奶油和鮮芒果肉。意外的好吃唷。 B仔涼粉HK$67這麽一大碗才港幣HK$67元有夠劃算的。點B仔涼粉都會附上淡奶，這也是甜的，通常水果就夠甜了，除非你極度愛吃甜，不然不用沾啦。大碗了點，我們分成4人份。最後吃光光啦~真的好吃唷，來香港一定要來試試唷，呵呵。 第三天去了位於中環的香港外國記者會The Foreign Correspondents Club是一棟很特別的景點，香港外國記者會於1943年在中國重慶設立，1949年遷移香港，1982年搬至現址，外國記者會通常是各地新聞記者八卦小酌的地方，現為會員制，真的挺神秘的地方，走吧，跟我一起來去香港外國記者會瞧瞧吧。中環的香港外國記者會，就在蘭桂坊附近，從中環站D1出口，步行約十分鐘即可抵達。不過香港外國記者會，可是會員制的場所，一般人必須要由會員帶著，才能進入。 香港外國記者會目前所處的建築曾是冷藏庫，供應冰塊及牛奶制品，目前也為香港二級的保護古跡，是一棟帶有故事的歷史建築。  香港外國記者會所在的建築，同一棟另一邊為藝穗會，是香港推廣藝術創作的非謀利機構的慈善團體。當天晚上，還有電影在這拍片唷，只是我不認識有誰，哈哈。 準備來去外國記者會啦。在建築裏面，可以感受過往的殖民地時空，還有歷史的繁華，裝潢運用了大量的深色木材。好像回到19世紀，呵呵～ 來到酒吧的空間，夜晚還有表演。我剛到的時候，幾乎是滿的，後來待到晚上快11點，才比較空一點，這邊有提供一些小酌餐點，我則是入境隨俗點了一杯啤酒，在過往時空裏，記者就透過小酌的方式來交換新聞及情報，我沒有新聞好交換，就跟朋友好好的喝上一杯酒，呵呵。在這麽富有歷史的建築內小酌，也是挺特別的啦，只是香港外國記者會為會員制的，就有點可惜啦，呵呵。PS：喝酒過多，有害健康。 香港的維多利亞港夜景很美，在這幾年香港積極發展香港旅遊的同時，居然將維多利亞港打造成全球最大型燈光音樂匯演幻彩詠香江，本來就五光十色的維港建築，在音樂的互動下一閃一閃的，增添幾分美麗，而且這可是免費的唷，每晚八點在尖沙咀天星碼頭旁，就可以欣賞到這場燈光大秀唷。  天氣好的時候，還沒到八點鐘，就已經人山人海了，如果想要找到好角度的話，建議早點來。幻彩詠香江共有五個主題：序幕旭日初升開始、活力澎湃、繼往開來、共創輝煌，最後以普天同慶為壓軸。  最佳的觀賞地點就在尖沙咀天星碼頭旁到星光大道，還有灣仔金紫荊廣場的海濱長廊，以及維多利亞港內的觀光渡輪。因為表演時也會有語音廣播，每周二、四、六都會以普通話廣播，如果很在意中文講解的人，要註意時間。我看完後，覺得有些不太明顯，只有幾棟建築彩色的燈光比較凸出，呵呵。 最後一天當然是摘星星之旅，香港的米其林好像愈來愈多了，每次前往香港，總有新的米其林餐廳等著我，今天來到中環都爹利街(煤氣燈街)上的都爹利街會館，沒想到建築外觀就極具特色，極為光亮的外墻在煤氣燈街上，絕對是一個顯目的地標，走吧，來去享用米其林一星美食吧~ 都爹利會館其實挺像個博物館，收藏了不少中外藝術品，不過我認識的不同，像齊白石、張大千的作品都有收藏在這，也有不少攝影的作品。所以一進來時，我的直覺，這不是餐廳、這不是餐廳，呵呵。都爹利會館分為兩層樓，餐廳這層由於我們到的時間太早，大部份香港人都七八點才下班，所以有種包場的感覺。通往樓上樓梯間的霓虹燈，到處都是外國人，很顯目，因為樓上是酒吧空間，上了樓，還真的不少外國人咧。 餐廳這層餐廳空間挺大的，不過桌距略擠點。不過有點昏暗的燈光，再搭配桌上的蠟燭光影，還挺美的。我覺得樓上的設計感強烈，有種紙醉金迷的感覺~在這的時光仿彿變的慢慢慢，跟快速的香港步調節奏，有相當大的反差。在這與好友聊天或談公事，都是件愉快的事。 拉回來美食這邊吧，其實都爹利會館在2014年得到米其林一星的肯定，事實上都爹利會館本來就是間高級的餐廳，價格也不便宜。第一道菜就讓我驚艷，極高水平的香煎腐皮卷，應該也是我吃過裏絕對排的上前幾名的吧。炸的薄如蟬翼的腐皮，一口咬下酥脆酥脆的，真的好吃啊。 竹笙菜膽燉松茸，有點像藝術品一樣的清湯，可是師傅手藝的結晶，別的不說，光是透明如水的清湯，就不知道要花多少道工夫處理，先淺嘗一口，有種補品回甘的甜味，再搭配竹生、松茸入口，美味。  極為嬌滴鮮嫩的香蔥豉油皇爆蝦球，光是拍照就讓我吞了幾口口水。沒想到蝦球可以這麽Q彈，略重的料理手法，讓蝦的鮮味更為凸顯，好吃。 富貴鹽香雞。這道為主廚的招牌拿手菜，也是來到這必點的。金黃色香氣十足的脆皮裏卻又是肥嫩多汁的雞肉，一口咬下，2種口感，贊啦。 又是像藝術品的金華竹笙蒸豆腐。其實竹笙下還有金華火腿，最底層是易碎的白豆腐，刀工要很犀利才能料理的那麽漂亮，而且豆腐還略為吸收了湯汁精華，再與竹笙跟金華火腿切片，一同入口，鮮甜極了。 其實八點多用餐完，餐廳也已經快要客滿了，生意真的很好唷。吃飽了，就順著都爹利街到中環，路口剛好是一間GUCCI的旗艦店。都爹利會館好吃，我挺喜歡的，不過荷包也要多存一點唷，呵呵。香港是個美食之都，美食也是香港不可錯過的一部分，來臨香港一定要來享受一下美食薈萃盛宴哦。 |
