2014春節澳們銀河美食:新年食盤菜是中國歷史悠久的傳統,過往的村落盆菜以雞、鴨、、豬肉、海味、河鮮各時令時蔬聚於盆成菜。今個馬年新年,澳門銀河酒店三間餐廳將打破傳統,用最頂級的食材,為人人開啟好意頭的馬年,一馬當先,給人人最旺的啟始,就等我為人人逐一引見吧! 首先,是金悅軒的骨膠原滿滿的盆菜,假設家中密斯占多數,金悅軒的盆菜就萬勿錯過了,內裡盡是女生最愛的養顏補品,如南非鮑魚,遼參和花膠,骨膠原極其雄厚,密斯們還需求推敲嗎?除雄厚的安康材料外,做法也異常特殊,如傍邊特殊的配搭-遼列入魚肉,增強彈牙口感,魚肉又不會散落在汁裡虛耗失蹤,再加上特殊配制的汁料浸入每個材料裡,實在實際上是彈牙又美味多汁。 其次,是丹桂軒的聚寶南瓜盆菜,一個有故事的盆菜,一個愛心滿滿的盆菜!丹桂軒的一樣有鮑魚和海參,但如人人所看的,他的特殊的地方在於南瓜,南瓜選了中國江西盛產的南瓜,據廚師講,他去了當地積善時,看到農人們都不太富足,又見種了這麼多南瓜,因而就一口吻訂了幾百個的新穎南瓜,後來靈光一閃就想到了這個特殊的南瓜盆菜配塔,南瓜肉的甜味導入了美味的肉汁,滋味實在其實一試難忘,而肉裡滲透了南瓜的絲絲甜味,甜而不膩,一個從善事最早的盆菜,吃了呢個愛心盆菜,具有一個窩心的馬年。 |