澳門官也街必達士Bitter Sweet甜品店: 簡介:必達士Bitter Sweet 供應十多款歐洲式咖啡,自己買咖啡豆調校滋味,以葡式咖啡最受迎接;木糠布甸亦是必達士Bitter Sweet的招牌菜,共有八種口胃,布甸比其他店舖的更低糖和硬身,加上兩層木糠設計,男女老小都愛吃. 地址:官也街92號 營業時候 : 星期一至日:11:00-20:00 人人愛吃:木糠布甸、木糠蛋糕、芒果布甸、葡式咖啡、面包木糠 澳門官也街必吃美食(木糠蛋糕/年夜菜糕/波霸魚丸/榴蓮雪糕..) 澳門官也街必達士Bitter Sweet甜品店
木糠就是一種叫瑪莉餅 (marie biscuits)的餅幹碎。木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文明的兩朵奇葩。木糠蛋糕是一道冷凍甜品,它出口即溶,又不太甜膩,但要想到達最好口感,照樣要在它從冰箱裏取出後盡快吃失蹤,假設熔化了餅幹碎就綿了,就失蹤去口感了。 |