澳門父親節“翅”食精選

    父親節行將光降，要要給父親最值得欣喜的美食禮物嗎？小當心思就食出最竭誠的親情與感動，這個節日一齊來澳門享用魚翅的美味沖擊吧！！！
    今年父親節想帶爹哋品味特殊一點的美食，一於一家人過年夜海尋食去！正午可以一嘗地道葡國菜及澳門特點小食，晚餐更可以做豪客，年夜吃紅燒翅、雞煲翅，由於澳洲食翅比噴香港平很多，見很多食評都贊澳門食店的魚翅名不虛傳，這餐食得豪一點也值得。
（Cover photo by西門町年夜惡男）



粵菜老字號陶陶居 
    有70年歷史的陶陶居是粵菜館的老字號，很多人訂位必定預訂多道招牌菜，包含噴香脆不平淡的金錢蟹盒、噴香嫩入味的八寶霸王鴨和落足料的雞燉翅，瓦煲盛載著奶白色的湯底，浸著一梳一梳的翅，試過的食家都贊足料而且滋味好。
    pink324：古法雞燉翅：真系好足料，個湯濃得黎又唔會太傑～真系夾得起架～食完唔會太漏～咁既價值咁既質素擔任唔錯!!
    尋食達人：d翅真系好粗架!!之前我帶男同夥來食，能夠得我地兩個食喇，渠居然話未試過食翅會宛如仿佛食面咁食架！證明系有若幹許多若幹翅呀!!



聞名雞煲翅李康記海鮮酒家 
    澳門另外一中菜老店李康記，亦是以傳統手藝的粵菜聞名，由家常小菜到鮑參翅肚菜式也做得超卓，例如清蒸豆腐、燒乳鴿、炆魚腩及雞煲翅，其出品的翅很有擔保。
    西門町年夜惡男：又說雞湯翅，小碗盛著的梳翅，雞湯底清鮮美味，梳翅很彈牙，分量方面絕不欺場。
    米雪蜜斯：渠d翅好正，固然價值亦都有番咁高低。不外用料都算足！


菜式多變六棉酒家 
    六棉酒家的菜式以花樣多變見稱，更曾於99年取得法國美食年夜獎，獲很多名人捧場，鮑翅出品特別超卓，杏汁豬肺湯、鮑魚和瓦罉雞煲鮑翅都很受迎接，很多食家都贊美菜式名不虛傳。
    daniel3388：招牌瓦罉雞煲鮑翅一樣絕不欺場，一份半之分量足夠一行八人享用。翅身乃中價勾翅，湯底用上老雞、火腿、赤肉及翅骨在瓦煲中熬制而成，鮮甜至極。


足四両阿三靚翅
    主打平價靚翅的阿三，標榜每窩用足四両翅炮制，分量足有6碗，固然食店裝修不如年夜酒樓般堂皇，但菜式真材實料，留住很多熟客，除魚翅，古法雞蛋焗魚腸、蝦籽柚皮等傳統菜式也有供應。
    為食不甘先人：那我對比喜好紅燒翅了，雞湯很甜，但滋味很微弱，半只鮮雞仍很完全，肉不太鞋，年半夜美味仍在。 

 
平食之選添發碗仔翅美食 
    這間去買手信會順道光顧的小食店，賣的固然是碗仔翅，但也到場了散翅，質素固然與上述的粵菜館無得比，但最平的竹笙雞絲碗仔翅賣$20、海參魚肚煲仔翅賣$50，很多人都來慕名而來一嘗。
    小豬同學：豪華碗仔翅$30一碗，是家中普及用開的飯碗般年夜!魚翅亦算多，比起酒樓食開的已相差很遠了！ $30一碗相對超值！
    conniecheung：我們等左半小時旁邊，d翅來了，嘩，熱剌剌還在滾的，好熱呀，等左一陣先食得，許多若幹料，有雞絲、竹笙、海參，好年夜塊魚翅呀，d翅好好味，好爽口彈牙，竹笙都好好味，好爽好入味，食完呢碗翅真系會出曬汗的，不外45元有咁多料又幾年夜碗真系好抵食。