【噴香港美食推薦2014:來好時沙爹嘗地道新加坡風味】 好時沙爹位於尖沙咀偏僻地方。固然地理地位較偏,然則卻抵到不住晚晚爆場的高潮!正本年夜廚張向榮早在原址未更名為好時沙嗲的星馬菜館當廚師,老板畢業後租回原址自己當老板,多年來僵持學廚時的星洲風味,餐牌供應的都是新加坡年夜牌檔的招牌美食。 餐廳最知名的,幾近每台必點的是串燒沙嗲、僵持去骨做法的海南雞飯、到場甜豉油及新穎蝦仁制醬來炒的星洲炒蘿蔔糕,和椰噴香實足的叻沙米粉,很多新加坡人嘗事後都贊是寶貴的新加坡住家菜風味。 選了豬牛雞各四串,每種肉都落足噴香料配制,點上沙爹醬,滋味一流。 營業地址:尖沙咀麽地道63號好時中央144-148號鋪 |