非常向往坐在噴香榭麗舍年夜道旁的樹蔭下,捧一杯咖啡望著漫天紅葉發楞。在噴香港這麽高度商業化的城市,每小我的腳步都吃緊忙忙,倘使你停上去,或許能看到紛歧樣的風景。
不是一切咖啡都合適發楞用的,例如Cappuccino就不可,一走神下面的奶泡就沒了,得像紅酒一樣,放一放更醇厚的。下面就從色噴香味推介發楞小資們合適拔取的咖啡。
貓屎咖啡(Kopi Luwa)
貓屎咖啡(Kopi Luwa)
貓屎咖啡真是來自「貓屎」。印尼加幼高原麝噴香貓吃了咖啡樹的紅果實後,排便消化不了,工人在糞便中聚集,經過水洗、去果皮果殼取出咖啡豆,出世的故事實在其實令人嚇一跳。本咖啡往事由hk.sohu.com建造
野生貓屎咖啡豆每年產量只要2,000公斤,每公斤可沖出200杯,全球每年或許只要20萬杯,即32,500人中才有一個可以享用此杯極品。本咖啡往事由hk.sohu.com建造
貓屎咖啡(Kopi Luwa)之特點Smell︰咖啡噴香顯著但不濃厚。Taste︰滋味輕淡,沒有甜蜜味,但有奇特的甘涼味,不像普通咖啡向喉頭沖去,反而是向口腔兩側遊走,會於舌頭留下像焦糖的滋味,aftertaste強得連用溫水也不能一會兒沖走。Body︰質地薄身幼細,非常順喉。
發楞指數:五星
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