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香港小資發呆咖啡館推薦

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　藍山咖啡(Blue Mountain)

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藍山咖啡(Blue Mountain)

　藍山咖啡的市價均勻$180-$200/100克，淺顯的咖啡豆則只需$30-$50/100克，價值足足相差六倍！皆因它年產只要700噸，數目缺乏兩年夜咖啡國巴西及哥倫比亞的10%。固然藍山咖啡豆於整座牙買加Blue Mountain都有栽種，但不是全都可以稱作「藍山豆」，只要發展在這座山上海拔1,800呎以上的才會被政府認可冠名。
　藍山咖啡(Blue Mountain)之特點Smell︰噴香味柔和。Taste︰幾近沒有酸味，甘味溫馨，aftertaste悠久，隨便馬虎出口。Body︰質地較普通淡味的咖啡稠身，滑溜輕巧，咖啡不會有殘留在舌頭的感受，是多數厚身但滋味不濃厚的咖啡。
    發楞指數：四星
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