銅鑼灣的池記,中環的鏞記,都是噴香港雲吞面小館中的佼佼者。不外這回給人人推薦兩家雲吞面,走的是分歧線路,天後地鐵站電器道的麥兆記,走的是細膩細巧型線路,小小碗,聽說老板是著名雲吞面世家的女婿,自己跑出來開小館子。另外一家中環威靈頓街的沾仔記走壯碩型線路,細弱,分量年夜,價值便宜。 麥兆記 地址:電器道74號B(天後地鐵站周圍) 沾仔記 地址:中環威靈頓街98號