紅裳.白帽
紅裳.白帽
用上甜度適中的韓國士多啤梨,配以異化了上海酒釀和法國梨酒打成的忌廉,最後配以如帽子般的卵白霜,貼題得很。
查詢:3487 1715
價值:$538/ 位
( 6 道菜,4 位起,需最少一日前預訂。)
2、SEVVA餐廳
SEVVA
安坐於綠化墻壁旁氣度豪華、色彩絢麗的沙發上,或於坐擁360度無敵景不雅觀的露天平台上,一邊享用於陽光下洗澡,一邊瀏覽維港的醉人風景,相對是下午滋養神色的最美任務,而由郭誌怡(Bonnie Gokson)開設的SEVVA餐廳,就是歸結此神色的最好地方。
現已正式開幕,為城中最時髦、最富魅力的休閑餐廳及酒吧。SEVVA努力修建出“第二個家”的氣氛,而餐廳名字讀作“Savour”,意即細膩滋味感觸感染。
由郭誌怡構想的SEVVA,呈獻典範噴香江餐飲體驗;郭誌怡描述餐廳佳肴具有噴香港的“DNA”──揉合傳統亞洲地方菜式及西式低級餐飲體驗,傍邊亦連系了她的小我旅遊與烹飪體味。
位於閣樓的SEVVA設有圍繞餐廳的露天平台,位於雲集著名設計師品牌的購物中央──中環太子年夜廈的頂層,是賓客於星光下細嘗雞尾酒及各式怡人飲品、一邊飽覽感人維港及城市美景的絕佳所在。 |