噴香港旺角低級食府 明閣
餐廳種別:米其林二星餐廳、美食之最年夜賞、共星饗、噴香港粥粉面飯
地址:九龍旺角上海街555號朗豪酒店6樓
電話:35523300
營業時候:11:00-14:30,18:00-22:30
花費:港幣280元
坐落於噴香港旺角鬧市的明閣,是區內少有的低級食府,停業短短五年,已贏盡噴香港人的口碑,曾獲頒噴香港旅遊生長局的“美食之最年夜賞”最高榮譽金獎,又被《米其林指南》評選為二星餐館。正本,總廚具有長達30年的入廚經歷,經他烹飪的菜式不管賣相或滋味都是上乘的。黃龍披金甲是得獎菜式之一,嫩滑的龍躉肉配上彈牙的蝦膠,蝦頭經椒鹽油炸與小唐菜排列碟中,創意實足滋味好,實至名歸。 |