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香港銅鑼灣超值日本美食推薦

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　　梅子年夜葉雞肉軟骨棒中的梅子醬起開胃感化，混入雞軟骨的雞肉更添爽脆口感。

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　　海老真丈揚物克期式炸蝦餅，蝦餅炸得金黃而連結彈牙質感。

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　　店內的煮物由廚師專心烹飪，汁煮鴨胸夠入味，肉質嫩滑。
　　海產類食材差不多逐日由東京及北海道空運抵港，用來做刺身新穎可口，而壽司摒擋亦非常吸引，徒弟更會不時推出時期限制的創作摒擋，包含江戶前壽司，店內廚師均勻入行十年以上，對日本摒擋熟習甚深，點菜時無妨詢問有甚麽時候令推介。午市套餐$58起異常超值，逐日有十多款選擇，推介日替的是日便利，包含刺身、沙律、面豉湯、日式蒸蛋及兩款摒擋。
　　稱號: 八日本摒擋  Hachi
　　地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中央8樓
　　電話: 2575 2257
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