還有不到半個月就是陰歷新年,市情上林林總總的賀年糖果亦已紛紜進場。中國人最著重這個節日,最普及的就是一家人開高興心圍在一路吃團年飯,近年來,許多家庭都喜好在酒樓訂一圍菜吃團年飯,既隨便馬虎、選擇又多,同時亦使怙恃親不用那樣辛苦,年夜爐年夜鑊,身水身汗地煮一餐,每人都可以舒溫馨服地吃一頓團年飯,眉飛色舞一番。
除傳統的團年酒席以外,有沒有想過轉轉情勢,試試吃「盤菜」呢?好世界酒樓現在除推出多款豐險由人的團年酒席以外,還推出了新春盤菜,選料上乘,徒弟廚藝精深,用料實足,食家們自然食得滿心歡樂。 講到材料,每樣都是意頭實足的,務求令到列位食過以後,一年旺到尾,年夜吉年夜利,經商的同夥賺過盤滿砵滿。這款極品盤菜的材料包含:鮑片、柱脯、發菜、蠔豉、燒肉、花菇、花膠、年夜蝦、燒鴨、走地雞、鯪魚球、豬手、枝竹、豬皮、蘿蔔等多種材料。單是看看這些威望,已令人垂涎欲滴了!吃過以後,更是令人有心滿足足之感受。