人氣超旺的鹽酥雞攤
台灣的路邊攤多半是薄暮才最早營業,而且是”愈夜愈多人”;風行年夜街小巷的鹽酥雞攤位前普通都擠滿了人,攤位上擺滿了林林總總等著入鍋油炸的食品,不用回鍋油,再撒上昂貴甜頭胡椒鹽和辣椒粉,紮實雞肉的口感和噴香鹹味,讓人一吃上癮。特別是子夜十二點後再加上一杯啤酒,可謂”此物只應天上有”!
招牌‧鹽酥雞
不用冷凍雞肉,鹽酥雞所供應的溫體雞肉,經過數種配方腌漬裹粉酥炸。噴香酥帶鹹口感和鮮嫩肉質,特別帶細骨的雞肉更是鹽酥雞中的美味。