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不可不吃,台灣小吃之首鹽酥雞

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人氣超旺的鹽酥雞攤

  台灣的路邊攤多半是薄暮才最早營業,而且是”愈夜愈多人”;風行年夜街小巷的鹽酥雞攤位前普通都擠滿了人,攤位上擺滿了林林總總等著入鍋油炸的食品,不用回鍋油,再撒上昂貴甜頭胡椒鹽和辣椒粉,紮實雞肉的口感和噴香鹹味,讓人一吃上癮。特別是子夜十二點後再加上一杯啤酒,可謂”此物只應天上有”!

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招牌‧鹽酥雞

  不用冷凍雞肉,鹽酥雞所供應的溫體雞肉,經過數種配方腌漬裹粉酥炸。噴香酥帶鹹口感和鮮嫩肉質,特別帶細骨的雞肉更是鹽酥雞中的美味。

 

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現炸‧土豆薯條

  土豆薯條是人人必點的一道菜色。特別剛起鍋炸好,有著金黃色澤的土豆薯條,噴香中帶微鹹的滋味,值得幾次再三品味。

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現炸‧魷魚絲

  魷魚絲,深受年輕人和巨細同夥的愛好。品味時,有嚼勁的魷魚肉質,噴香鹹的口感,是道擄獲人心的招牌炸食。

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