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香港最地道好吃的幹炒牛河

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　　醬油炒牛河

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　　黃枝記: 中環威靈頓街15號B地下, +852 2869 1331,
　　價值: HK$53
　　分量: 1.35 lbs
　　特點: 具爭議性的牛肉
　　全體印象: 有點油，而且這炒粉帶點煙薰的滋味引發連續串愛／恨議論。可是，最受關註爭議的，照樣那年夜年夜塊的牛肉。
　　食評：
　　“很有「鑊氣」"
　　“聞起來有點像燒烤味， 脆脆的蔥與面筋的嚼勁相互平衡。”
　　“吃這個是個考驗，若要我吃完一年夜碟，我必定會感應不適。”
　　“這不合常理，它很油，可一切的器械都燒焦了。”
　　“這肉吃起來像在吃上個星期留上去的狗肉似的。”

 
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