元宵去澳門 必嘗澳門5大葡式餐廳

Riquexo餐廳

    這家誘人但復雜的咖啡館位於小巷邊,所以你只能來這兒品味傳統家庭式的澳門菜而不能不雅觀光。幾十年來Riquexo餐廳一向吸引公眾食客。
    這裏的烤沙丁魚長短常美味的，松脆的外皮，再加上各類調料，滋味不錯。免治(Minchi)也很美味，可口的碎豬肉和土豆，再放少量年夜豆,吃時搭配米飯最好。薯絲馬介休魚內有腌鱈魚，還有洋蔥炒雞蛋、年夜蒜、噴香菜和橄欖油。
    Riquexo餐廳的酒物美價廉，冰鎮啤酒是午餐不錯的選擇。
    自1989年停業以來，這家葡式餐廳很少轉變。正本的主人仍在迎接顧客，傳統的裝潢和圖片式菜單都很不錯。
    顧客們常點的菜肴包含章魚沙拉。這道菜令人印象深入的是章魚片配上洋蔥、年夜蒜、芫荽和綠色橄欖，還搭配著一種濃郁的油醋汁。這裏的鴨肉飯是一道家常菜，黃油烘烤的面包片和帶骨頭的鴨塊令人滿足。盛在沙鍋裏的燒烤和海鮮飯也很盛行。甜點中的牛奶奶油值得推薦。相同於焦糖布丁，內有噴香草和肉桂，再加上糖的完善配比。
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