元宵去澳門 必嘗澳門5大葡式餐廳

    元宵去澳門必吃美食：元宵節上澳門，怎樣能錯過澳門獨有的葡式美食。澳門之前是葡萄牙的殖平易近地,所以澳門菜肴的風味既融會了葡萄牙和中國兩種分歧口胃,也遭到其他葡語國家的影響。也正因如此，澳門葡式美食別具特點。近日，美國有線電視往事網(CNN)為旅客預備了一篇看望澳門葡式美食的攻略。這個元宵節，澳門一路去品味吧。
    【元宵去澳門必吃美食：Albergue1601餐廳】
    Albergue1601餐廳位於一座恬靜誘人且具有殖平易近地氣勢氣度的小院子內。在餐廳班駁的樹影之下用餐，面臨誘人的老修建，葡萄牙音樂飄在空氣中,這一切都讓你感受仿佛置身葡萄牙普通。

    這裏的葡萄牙和澳門美食更吸引人的是其細膩的盤子和分量,這使得想要優雅進餐、享用生活生計的食客可以有一個很好的選擇。
    激烈推薦這裏經典的油炸鹹鱈魚球。魚溫順的滋味，配以土豆，感受棒極了。這裏的魷魚也很細膩，三個小魷魚塞滿了豬肉餡兒，還伴隨番茄和辣椒粉,滋味更鮮美可口。非洲雞也是不容錯過的。半只燒烤的雞肉剔除骨頭，不但塗有一半辣椰子和辣椒醬，還配有安慰的醬汁，這就是味蕾的盛宴。
    【元宵去澳門必吃美食：山度士餐廳】
    山度士餐廳的酒單選擇很少，桑格利亞汽酒和葡萄牙啤酒仿佛是最好的選擇。

    葡國美食寰宇是一家帶有兩張室外桌子的葡萄牙餐廳，顧客在這裏可以體驗到閑適的感受和仔細的幹事。
    這裏有每天預備的新穎昂貴甜頭奶酪。塗有奶油的柔嫩面包，還含有少量橄欖油，這是開餐前的不錯選擇。

    這裏的葡萄牙葡萄酒可以點半瓶。
    【元宵去澳門必吃美食：時髦華餐廳】
    時髦華餐廳的陽台間隔海灘只要一排松樹之遙，給人度假的感受。這是一祖傳統的葡萄牙菜餐廳。葡萄牙菜的菜單很周全，許多為共享而設計。

    塗上番茄醬的滑膩的雞肝和雞胗很美味。蟹釀則是另外一個不錯的選擇，內有許多甜蟹肉，加上奶酪和年夜蒜，再配上烤面包。固然這裏的海鮮煲 (cataplana)沒有盛在傳統的烹飪器皿裏，但盤子裏放滿了蟹、蝦、貽貝、蛤、扇貝等。肉湯還放有扇貝、西紅柿和少量噴香菜，使得這道菜更有深度。時髦華餐廳的秘制烤豬是被司理激烈推薦的，肉質鮮嫩，口感松脆。

Riquexo餐廳

    這家誘人但復雜的咖啡館位於小巷邊,所以你只能來這兒品味傳統家庭式的澳門菜而不能不雅觀光。幾十年來Riquexo餐廳一向吸引公眾食客。
    這裏的烤沙丁魚長短常美味的，松脆的外皮，再加上各類調料，滋味不錯。免治(Minchi)也很美味，可口的碎豬肉和土豆，再放少量年夜豆,吃時搭配米飯最好。薯絲馬介休魚內有腌鱈魚，還有洋蔥炒雞蛋、年夜蒜、噴香菜和橄欖油。
    Riquexo餐廳的酒物美價廉，冰鎮啤酒是午餐不錯的選擇。
    自1989年停業以來，這家葡式餐廳很少轉變。正本的主人仍在迎接顧客，傳統的裝潢和圖片式菜單都很不錯。
    顧客們常點的菜肴包含章魚沙拉。這道菜令人印象深入的是章魚片配上洋蔥、年夜蒜、芫荽和綠色橄欖，還搭配著一種濃郁的油醋汁。這裏的鴨肉飯是一道家常菜，黃油烘烤的面包片和帶骨頭的鴨塊令人滿足。盛在沙鍋裏的燒烤和海鮮飯也很盛行。甜點中的牛奶奶油值得推薦。相同於焦糖布丁，內有噴香草和肉桂，再加上糖的完善配比。
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