經濟抵食翅翅好
澳門飲食潮水千變萬化,一些平易近間平常平凡食材,現已登堂入室成為卓上佳肴,而過往酒家的低級食材如魚翅和鮑魚,改釀成為經濟美食貧平易近化,數十元便有一煲。固然少難免將貨就價,但如烹飪得法,也是年夜快朵頤。
無獨有偶,澳門的煲仔翅都集中在旅遊旺區,位於澳門年夜三巴腳的翅翅好,鮑參翅肚樣樣齊,主打平價高質魚翅。雞煲翅用上六兩魚翅,湯底足料滋味濃,足三四位用,僅售兩百元,年夜約是低級酒家的四分之一價值。魚翅撈飯是另外一賣點,用紅燒鮑翅來撈飯,亦只賣30元,比叉雞飯還抵食,認真是平平易近價錢富豪享用!秋冬已至,是吃蛇羹的時令,用料雄厚的菊花五蛇羹,相信會年夜受迎接。
翅翅好還有其他澳門地道出品,包含魚皮、豬扒面、炸雲吞和豬腦面等。值得一提的是豬腦面,澳門吃豬腦面的商號其實不多,翅翅好用魚翅湯底來燉豬腦,更加專心,更加低級,愛吃的同夥定要一試。
今期推介日本鮑,火候和件頭皆足夠,每只只賣150元,翅翅好的出品經濟又多元,雖商號設於旅遊區,卻並不是以外不雅觀作招來,務求將本錢一切回歸出品自己。馮本期隨刊附送的EasyCoupon,花費滿100元可獲9折優惠。
翅翅好
澳門年夜三巴牌樓23號
電話:(853)62832384 |