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 第五屆台南國際牛肉面節於2009年10月16日至18日（逐日下午四時至早晨十時）假澳門漁人碼頭凱撒廣場舉行。由台北市政府家當生長局商業處帶領一眾當地著名飲食業界人士，以台灣地名來創作食譜，配合設計摒擋『南光全牛宴』。 南光全牛宴，有代表台北101、桃園、台中、嘉義、台南、高雄、屏東、台東、宜蘭與金門區域創料想理，全套摒擋除色、噴香、味俱全外，更轉達了台灣風味與台北市情義。 在試食的進程中，買受迎接的是「天後文明的薪火傳承」，這是一款養生湯，以牛鞭燉中藥加上山藥，花上一天的時候燉制，滋味清噴甜蜜蜜，而牛肉則嫩滑美味，難怪在場的記者們都對這道養生湯贊不停口。 『台澳牛肉面交換嘉韶華』參與的浩大牛肉面店，為報答澳門特殊行政區政府旅遊局對是次活動的支持，10月16日連系推出Buy one Get one FREE，凡前100名花費者便可享有正宗台灣牛肉面買一送一的特殊優惠活動。其他還推出『吃牛肉面年夜賽』、『飲酒比賽』和超卓扮演節目，只需於16日至18日活動現場報名列入便可吃到收費來自台灣冠軍級師父摒擋的牛肉面和各品牌的啤酒。 |
市場價：NT$ 383
