2011澳門美食節滿足之旅

    第11屆澳門美食節已於上周五正式開鑼，今屆美食節以“日本村”作招牌。 除可以盡嚐當地美食以外，年夜會更首度約請日本軍隊參與，把西灣湖下層打形成極富東瀛風采的“日本村”。
    美食亮點 食盡日本村
    正本不只噴香港人愛日本美食，澳門也如此。今屆年夜會以日本美食作主打，於西灣湖下層打形成極富東瀛風采的“日本村”，會聚了25家來自東京、築地、年夜阪、鹿兒島、廣島縣、宮崎縣、長崎縣等區域的特點飲食商號，每個攤檔均有正宗日自己主辦，一切食材均由日本空運到港，齋看已叫人食指年夜動。
    即買即燒築地海產

“築地市場”一切海鮮都可即買即燒，完全一條龍幹事，擔保新穎。

    開幕式首天，富有特點的日本村已吸引很多主人。傍邊最旺場的要數由築地移師澳門的“築地市場”。築地海產知名新穎，今次人人就不用遠程跋涉走到日本便可品味數十種由日本空運到澳的新穎海鮮，傍邊有松葉蟹、毛蟹、秋刀魚、扇貝等。開幕式當日所見，一切海鮮都可即買即燒，完全一條龍幹事，擔保新穎。至於價值，一定是“欣喜價”。

美食節開幕當日美食家蔡生夥拍兩位美男食盡全球美食。

    日本村的過江龍爆場，這家當地的日本美食“江戶”也不失蹤色，更吸引了正拍攝美食節目標美食家蔡生前來試食，為澳爭光啊！“江戶”外形無能，布滿日本feel，本店設於葡京內。特殊推介店內原價$220五件的三文魚刺身，現只需 MOP$30便可品賞。

鹿島拉麵由檔主鹿島敏昭師長教員親身立辦。

    全部日本村仿佛就是今屆美食街的焦點所在，除新穎築地海產受迎接外，排長龍的鹿島拉麵也不能藐視。美食街最早僅僅2個小時，這拉麵檔已築成一小我龍。吸引人人前來的正是那碗由檔主秘制的豬骨湯底，想品味這食過返尋味的拉麵，只需MOP$30，不外人人能夠需求些耐性排排隊啦！

年夜閘蟹當造季節，美食節場內便有賣連水草蒸好的年夜閘蟹。

    今屆美食節收羅確當地美食更多元化，傍邊包含有“中式美食街”、“歐陸美食街”、“亞洲美食街”、“風味美食街”及“甜品街”五年夜美食街。傍邊有當造年夜閘蟹、暖胃生炒糯米飯、時令糖水、台灣著名年夜腸包小腸、新品葡式西米撻等，地道特點美食應有盡有。

    收費穿越巴士幹事時候：
    星期一至四：17:00 - 23:30
    星期五至日：15:00 - 00:30

 （圖&文：koey）