陳德禮泄漏顯示,迪園踏入5周年將推出全新小食吸兒童客。 據噴香港文申報請示報導,噴香港迪斯尼樂園餐飲營運總監陳德禮泄漏顯示,樂園開幕時原預期僅12%旅客光顧小吃亭,以後發明實際有折半入場人士情傾熱狗、爆谷、魚蛋等小吃。樂園下月將踏入5周年之際,園方已預備全新小吃迎生辰,萬聖節將推出米奇雞蛋仔、串串芝士蛋糕,並推敲為5歲幼童、身份證號碼包括“5”的旅客供應優惠。 噴香港陌頭小吃對搭客深具吸引力,走到哪裏、吃到哪裏的飲食文明更入侵迪園,園內小吃亭常常擠滿人潮,為樂園帶來可不雅觀生意額。陳德禮泄漏顯示,雖達折半旅客會光顧小吃亭,但餐廳生意未受影響,80%主人仍會到餐廳用膳;為逢迎各地旅客的飲食口胃,樂園餐廳賡續調校,例如入場的印度旅客愈來愈多,樂園特聘印度籍廚師炮制美食,大力推售印度素菜,連印度烤雞也有售;樂園近月新推卡通點心,包含叉燒豬仔包、三眼仔菜肉包及雞丁蓮蓉包等年夜受迎接,現已累售4萬件。 噴香港迪斯尼園擴建的3年夜園區行將退場,陳德禮指,新建的反斗奇兵年夜本營,將推出專為小同夥設計的安康食品,迷離莊園則設計興修一間有400個坐位的主題餐廳。 下月12日為樂園的5歲誕辰,陳德禮泄漏顯示園樸直構想新食品迎生辰,“頭炮”將是10月萬聖節推出卡通人物外型的特點雞蛋仔,口胃上尋求打破,正研討推出朱古力味、芥辣味等新口胃;因應港人愛吃一串串的小吃,樂園將推出“串串芝士蛋糕”。近月通脹嚴重,食材本錢急升,不單市平易近叫苦,陳德禮指迪園也面臨加價壓力,泄漏4月時少於20%食品曾調劑售價,均勻加價約2%。 |