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●梓記牛什 老字號名望年夜 在台灣，已很難找到好吃的牛雜，由於清算其實太費事了。在澳門議事亭前地營地市井的菜市場年夜樓內，找取得好吃牛雜，在3樓的255號商號，梓記牛雜已賣了40、50年，正本在營地市井邊的路邊賣，由於改建，攤位集中到菜市場年夜樓內，這家老字號的名望，連噴香港人都知道。 一切的牛雜包含牛肚、牛肺、牛舌、牛筋、牛腸及牛膀等，清洗清潔後，用小火慢炆，然後再調味。老板推薦有凈牛雜15元、咖哩雞面9元。 梓記牛什地址：營地市井3樓255號營業時候：8:30am～6:00pm |
市場價：NT$ 383
