5、麻辣燙
地址:噴香港島中環嘉鹹街51號A地下
簡介:麻辣燙竟也能當選米其林?其實這裏的店名是三個字分隔隔離渙散來念的。這家坐落中環的川菜小店今年已經是繼09、10年以後第三次當選米其林一星了。午間套餐僅售78港幣,小炒很入味。
6、名人坊低級粵菜
地址:噴香港島中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
簡介:普通晚餐人均3,400港幣,可算噴香港最便宜的米其林二星餐館之一,而且該店照樣連續三年當選。個中燕窩釀雞翅貴點也值得一試,是將雞翅剔骨後滿滿的釀入上等官燕,再將其烤成脆皮,120塊一只。
7、浙江軒
地址:噴香港島灣仔駱克道300至306號僑阜商業年夜廈2至3樓
簡介:想不到灣仔鬧市路邊也有如此正宗的江浙菜。推薦無錫脆鱔,用鎮江醋和糖煮制,外層脆噴香內層魚肉酥軟,配上龍井茶一絕。隨便吃吃人均只需100多港幣,可謂劃算。米其林一星推薦。
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