3、腸粉
粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮噴香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁,讓人一吃難忘!吃腸粉平日需求蘸料。在噴香港廣東等地,多配以生抽或辣醬加花生油。
在哪裏吃?
堂記腸粉專門店:油麻地文匯街26A-26C號鋪
合益泰小食:深水埗桂林街121號
4、車仔面
俗稱哪喳面或拿喳面,是噴香港最地道的一種美味面食。一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的,可選擇的菜有牛腩、豬紅、豬皮、蘿蔔、豉油雞翼和各類丸類及蔬菜等,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口胃真正任由自己分配,復雜一碗平價車仔面,就已很飽肚。
在哪裏吃?
極之好粥面茶餐廳:旺角通菜街154號地下
榮記粉面:銅鑼灣渣甸街43號
靚靚車仔面:尖沙咀迷信館道14號新文明中央地下22-23號鋪 |