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在噴香港的旅遊進程中，“吃”相對是一年夜重點，離開噴香港假設在食量上“欲壑難填”，或是吃些全球都有的速食連鎖，那就難免難免太對不起自己的胃了！
然則，吃甚麽？這能夠是一個蠻傷頭腦的成績，由於噴香港其實有太多好吃的了！隨便在街上走走，已有許多選擇：去茶肆吃茶品茗吃點心？到茶餐廳喝絲襪奶茶吃菠蘿油？到年夜牌檔一試港式小炒？到中餐館去品味融會菜、異國佳肴？到離島去嘗海鮮？照樣去粥面店來一碗生滾粥？
假設你不知道來噴香港要吃些甚麽，或是不知道該去哪一家吃，下面的內容將為你指引前路，讓你吃到興盡而歸！
1、雲吞面
雲吞面起原於廣州，卻年夜有後浪蓋前浪之勢。雲吞的餡料以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁，到場年夜地魚碎及蛋黃、調味混成。面條則是以面粉加上雞蛋、堿水制成。雲吞湯以豬骨、年夜地魚幹、蝦皮熬成。雲吞普通是事前包好，到顧客下單時才煮熟。
在哪裏吃?
何洪記：銅鑼灣霎東街2號，時期廣場前面
沾仔記：噴香港中環威靈頓街98號地下
麥文記：佐敦道跟寶靈街中央的白加士街上
劉森記面家：深水埗桂林街48號
2、砵仔糕
砵仔糕的口感有點像年糕，外面放滿紅豆，由於砵仔糕是放在一個小碗內制成的，看似一個砵的外形，所以被稱為砵仔糕。砵仔糕有紅、白兩色，其實二者滋味非常鄰近，只是離別用上黃糖或白糖制作吧，這類便宜的小甜品，是許多人喜好的。
在哪裏吃？
缽仔王：上環文華裏
坤記糕點：深水埗福華街115-117號北河商場地下10號鋪
3、腸粉
粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮噴香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，讓人一吃難忘！吃腸粉平日需求蘸料。在噴香港廣東等地，多配以生抽或辣醬加花生油。
在哪裏吃？
堂記腸粉專門店：油麻地文匯街26A-26C號鋪
合益泰小食：深水埗桂林街121號
4、車仔面
俗稱哪喳面或拿喳面，是噴香港最地道的一種美味面食。一碗美味的車仔面可說是全由自己選擇出來的，可選擇的菜有牛腩、豬紅、豬皮、蘿蔔、豉油雞翼和各類丸類及蔬菜等，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口胃真正任由自己分配，復雜一碗平價車仔面，就已很飽肚。
在哪裏吃？
極之好粥面茶餐廳：旺角通菜街154號地下
榮記粉面：銅鑼灣渣甸街43號
靚靚車仔面：尖沙咀迷信館道14號新文明中央地下22-23號鋪
5、楊枝甘露
楊枝甘露是一種港式甜品，於1984年由噴香港利苑酒家首創。建造材料包含沙田柚（或西柚）及芒果，還有西米、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中到場雜果或燕窩。 楊枝甘露的滋味，又被建形成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布丁、楊枝甘露雪條等。
在哪裏吃？
滿記甜品（西貢）：西貢淺顯道10號ABC地下
利苑酒家（尖沙咀店）：尖沙咀摩地道63號好時中央地庫2樓(近漆鹹道)
松記糖水：噴香港長沙灣元州街162-188號天悅廣場CB58號鋪
6、港式奶茶
奶茶是噴香港平易近間小吃最受迎接之一，來噴香港玩自然弗成錯過美味的港式奶茶！噴香港人賡續尋求奶茶的滋味，像尋求極品藍山咖啡，每年均勻要花費9億杯奶茶，若想喝最正統的歷史有半世紀的絲襪奶茶，照樣要去老店看徒弟扮演即沖即泡，必定讓您年夜開眼界！
在哪裏吃？
蘭芳園：中環結誌街2號鋪
德如茶餐廳：灣仔進教圍17-18號地下
炳記茶檔：年夜坑安庶庇街
年夜發餐廳：新界元朗青山公路洪水橋段4212-4213號翠珊園商場5號鋪
7、菠蘿油
菠蘿油外層外面的脆皮，普通由沙糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成，是菠蘿油的靈魂，為尋常的面包加上了口感，以熱食為佳。菠蘿油現實上並沒有菠蘿的成分，面包中央亦沒有餡料。
在哪裏吃？
金華冰廳：噴香港太子弼街47號
翠華餐廳(銅鑼灣店)：銅鑼灣景隆街20-22號地下
財記茶餐廳：九龍旺角砵蘭街185號地下
8、雞蛋仔
雞蛋仔是最受小同夥迎接的陌頭小食。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的，小販會把蛋漿註入外形特殊的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎呼的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應當是外皮脆口，但內裏布滿熟透、硬化的面粉團，嘗到真正外脆內軟的口感，且有噴香噴噴的雞蛋味。
在哪裏吃？
利強記北角雞蛋仔：九龍尖沙咀彌敦道178號地下
豐記雞蛋仔：九龍尖沙咀加連威老道34號
9、蝦餃
蝦餃是港粵最具代表性的點心，特點可歸結綜合為“色澤雪白晶瑩，餃子形狀美不雅觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口”。
在哪裏吃？
稻噴香超級漁港：旺角彌敦道639號雅蘭中央3樓B鋪
利苑酒家（尖沙咀店）：尖沙咀摩地道63號好時中央地庫2樓(近漆鹹道)
10、碗仔翅
在早年，很多小販向酒家拿些零星的魚翅(俗稱“翅頭翅尾”)，到場冬菇、木耳、豬肉絲、高湯到場味精、馬蹄粉(或豆粉)等煮成。吃時平日到場胡椒粉、浙醋、麻油等調味，亦可以到場魚肉、生菜絲等。現在的碗仔翅內已沒任何魚翅成分，只是由平價的粉絲取代。
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在哪裏吃？
呂仔記：筲箕灣東年夜街121A地下
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