特點葡菜推薦!! 澳門的葡國菜,普通被稱為澳葡菜或土生葡菜,是由旅居澳門的葡萄牙人,多年來連系當地的飲食文明和食材所生長而來的一種唯澳門獨有的菜肴。是以,澳葡菜不管是菜式、用料、做法照樣滋味等,與傳統的葡萄牙菜都有所分歧。 在澳葡菜浩大的菜式當中,不能不嘗的是「葡國雞」和「非洲雞」。以雞入饌的茶肴是澳門獨有的,即使您遠赴葡萄牙,也弗成能找取得。 個中「葡國雞」的特點是三多:材料多丶噴香料多和工序多。以年夜量噴香料制成奇特的葡汁,噴香而不辣,肉質嫩滑,湯汁則是拌飯的最好選擇。「非洲雞」則是一道連系多國風味及特點而成的菜肴,各家餐廳均有其奇特的烹飪秘方。普通以年夜蒜、辣椒、白葡萄酒、噴香草等材料制成醬汁,塗於雞皮上,然後以烤焗的體式格局烹飪,最後再淋上煮好的醬汁,滋味濃郁,辣中帶甜,實屬澳葡菜的代表。 其他澳葡菜還有炒蜆丶馬介休丶葡式海鮮飯丶焗四蔬等等,都是著名的葡國菜式。想要品味澳門特點的葡國菜肴,建議您到澳門半島的沙利文餐廳丶海灣餐廳,氹仔的公雞餐廳丶阿曼葡國餐,路環的裏斯當地帶餐廳丶法蘭度餐廳等等。 知道澳門有哪些陌頭小吃是必嘗的嗎? 俗語說:“平易近以食為天”。陌頭小吃及點心等破耗不多,但最能顯示一個地方的飲食文明及特點。在澳門,除手信街常罕見到的肉幹丶杏仁餅及蛋糕外,您絕不能錯過的,還有議事亭前地和紅市井的金錢餅,濃濃的蛋噴香伴隨著噴香脆的口感讓您一吃難忘;板樟堂的小上海食店,其生煎皮薄餡靚,湯汁許多;位於信達城旁邊、前國華劇院門前的雞蛋仔丶夾餅小攤等,陣陣蛋噴香引得人食指年夜動;果欄街的椰子汁及椰子雪糕,以新穎椰子建造而成,滋味噴甜蜜濃郁,原汁原味;還有福隆新街的煲仔翅丶杏仁糊;氹仔舊城區的榴槤雪糕丶各式年夜菜糕等等,定能豐裕滿足熱中美食的您! 澳門甜品店的年夜發掘,不是只是噴香港才有的美食專利。 固然!說到澳門的甜品,最著名的莫過於雙皮燉奶。在議事亭前地及新馬路一帶,您可以找到多間出售牛奶成品的甜品店,那種嫩滑噴甜蜜的美味相對讓人出口難忘!您也能夠到荷蘭園二馬路的禮記雪糕,店內供應分歧口胃的雪糕磚丶雪糕球及紅豆雪條等,一切甜品均為昂貴甜頭,有著淺顯雪糕根基沒法比較的滋味和口感!另外,新馬路提柯區內的果欄街裏有很多售賣椰子的商號,個中洪馨椰子所出售的椰子雪糕,以新穎椰汁制成,噴香濃美味。若您喜好新式甜品,必定不能錯過位於媽閣的金玉滿堂和氹仔區的幾米陽光。它們供應多款新式甜品,年夜部分以鮮果制成,美味而沒必要愁悶身材;至於傳統的甜品方面,您不能錯過福隆新街的杏仁糊丶合桃糊丶芝麻糊丶湯丸等。 澳門停止商務活動的搭客,以下引見的餐廳要屬意咯!! 對商務旅客而言,我們建議首選酒店內的餐廳,情況風格雅致且食品具必定水準擔保,是商務洽商或舉行正式晚宴的好選擇。例如文華西方酒店的月怡意年夜利餐廳,為您供應多種具創新特點與想像力的摒擋,和多種分歧的酒類,餐廳更享有「全球頂級葡萄佳釀」的美譽;永利澳門的帝雅廷是一間時髦又溫馨的餐廳,裝潢豪華典雅,色彩雄厚柔和。這裏同時供應各類頂級的經典意式摒擋,讓人一試難忘;而由世界名廚JoelRobuchon於2001年開設丶位於葡京酒店內的法國餐廳,則能夠是全澳門最好的法國餐廳;澳門威尼斯人-度假村-酒店的峰景餐廳,占地逾越3萬平方呎,供應多種亞洲綜合美食,同時備有多間私人包廂,是舉行會議和研究會的絕佳所在。 在商務活動以外,有哪些餐廳合適商務旅客? |