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每到一個地方，首先要看望當地的美食，澳門以中西文明交匯之地，出品一樣有兼收中西。
葡撻，真正是中西合壁的產物。個中還有一個瑰異的戀愛故事，話說葡撻的發明人安德利師長教員的妻子是中國人，然則一心想盜取安德利的建造秘方，因而嫁給安德利以後又好快離婚，帶著秘方再嫁給一個台灣人，誰知那個台灣人也是不懷好意，取得葡撻建造秘方就立時甩失蹤那個中國女人。中國女人懺悔莫及。回到澳門停頓取得安德利師長教員的諒解，然則，安德利師長教員由於其前妻的行動，導致其釀成了異性戀，對其前妻的歸來，沒法再承當到甚麽了。中國女人一氣之下，將建造秘方賣給國際著名的飲食團體，履行一拍兩散～～這個國際著名的飲食團體，就是我們常罕見到的KFC！（以上傳說是澳門同夥申明註解，不知其真偽。）
澳門原產的葡撻
 吃過葡撻，我又看望澳門一家雲吞面店，這間面店成名於廣州西關，束縛後搬到澳門持續生長，以手打竹升面見長，經過蔡瀾的大力推薦，成為澳門最著名的雲吞面，這個就是名揚省港澳的黃枝記。
黃枝記有個好詳細的身份引見給每個食客，那份對傳統面食的僵持，只要在澳門才可以見到。
一個品牌，已記載著全部家族的光榮。
吃雲吞面，先看湯色。
手打竹升面，悉數是人手建造。
雲吞白裏透紅，正是個中蝦子的原料。
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市場價：NT$ 383
