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通 常 遊 客 來 到 澳 門 旅 遊 ﹐ 必 定 會 買 些 手 信 回 去 ﹐ 而 澳 門 的 手 信 店 眾 多 ﹐ 總 會 有 合 你 心 水 之 選 ﹐ 但 是 如 果 突 然 心 血 來 潮 想 吃 澳 門 特 產 的 老 婆 餅 的 話 ﹐ 就 現 時 澳 門 市 區 各 地 都 可 以 買 得 到 ﹐ 若 以 傳 統 美 味 可 口 總 會 想 到 Taipa的 晃 記 餅 家 。 晃 記 餅 家 開 業 於 光 緒 32年 ﹐ 向 以 雞 仔 餅 ﹑ 老 婆 餅 ﹑ 鹹 切 酥 聞 名 ﹐ 現 傳 至 第 三 代 ﹐ 可 謂 百 年 老 字 號 。 其 遠 近 馳 名 的 老 婆 餅 是 用 椰 子 糖 漿 烤 制 ﹐ 入 口 噴香 酥 軟 綿 ﹐ 美 味 可 口 ﹐ 配 以 精 堪 的 巧 手 技 藝 捏 造 ﹐ 賣 相 甚 佳 。 其 他 出 品 還 有 肉 切 酥 ﹑ 雞 仔 餅 及 脆 皮 金 桃 酥 ﹐ 皆 是 遊 澳 必 買 手 信 。 雞 仔 餅 軟 噴香 的 餅 皮 吸 收 了 餡 料 的 味 道 ﹐ 特 別 噴香 滑 ﹐ 一 口 咬 下 去 ﹐ 餡 料 的 噴香 味 由 餅 心 湧 出 來 ﹐ 熱 氣 騰 騰 ﹐ 令 人 忍 不 住 要 即 時 再 多 咬 一 口 。 老 婆 餅 一 定 要 趁 熱 吃 ﹐ 冬 瓜 蓉 軟 綿 噴香 滑 ﹐ 甜 度 適 中 ﹐ 餅 皮 松 脆 而 不 散 ﹐ 清 噴香 四 溢 ﹐ 咬 落 實 在 由 個 心 甜 出 來 。 |
市場價：NT$ 383
