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噴香港美食展覽會 邊疆豪客瘋搶貴價貨
噴香港美食展覽會今年首次另辟展館設立“尊貴美食區”，場內專賣鵝肝、貓屎咖啡等低價矜貴美食。  噴香港美食展覽會2011 有專售參茸海味的參展商泄漏顯示，很多邊疆豪客為免擠迫，寧可另付25元(港幣，下同)入場費只到該區“掃靚貨”，年夜手購入燕窩、海蔘及花膠等，每宗生意額均勻4萬至5萬元，逐日營業額高達雙位數字。至於噴香港市平易近則集中在主場館“入特價貨”抗通脹，罐頭、面食及食油等均為公眾目標，很多精明婦女更“拖篋”入場，履行動未來數月儲糧。 貓屎咖啡蜘蛛肚齊亮相 場內貴價食材的銷情一樣空想。安記海味董事總司理潘權輝泄漏顯示，很多熟客特地參與購買蔘茸海味，展期首兩天營業額已較客歲上升15%，個中有噴香港客戶以逾4萬元購入冬蟲草、燕窩等，惟噴香港近日股市動搖，加上人流感受較今年少，全體營業額仍存在隱憂。 在主展館及“尊貴美食區”均設有攤位的恒興行擔任人廖淑雯泄漏顯示，很多邊疆搭客只逛“尊貴美食區”專攻貴價品，均勻每宗生意達4萬至5萬元，而售價每斤38萬元、俗稱“蜘蛛肚”的馬來西亞野生年夜紅魚魚鰾，13日亦有邊疆客決意購買，“他想買最年夜只的鎮店之寶，重2斤多售逾5萬元，但想展在即序幕才出售，或先收訂金往後到門市生意營業”。 |
市場價：NT$ 876
