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窺探香港美食的瘋狂“逆襲”

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　　喜記避風塘炒蟹

　　這個島城和所有的南方城市一樣，被清甜浸潤著，糖水是不可錯過的。就算吃得十二分飽，深夜路過燈光暗暗的小糖水店，還是要毫不猶豫地捧腹分食一碗，不知道是糖水甜蜜了兩人世界，還是二人讓這糖水更濃。源記喳詐(油麻地廟街64號地下)是個百年老店，常有上了年紀的街坊在這裏吃一大碗花生糊咋渣，臨了不過癮還打包個芝麻糊湯圓帶回家。淋著椰奶的咋渣單看賣相就很吸引人，紅豆、腰豆、芋頭和西米等煮成爛爛的一碗，一大勺入口只覺得沁人心脾。

　　如果有去安排西貢吃海鮮，那麽順道一定要去最老牌的滿記甜品(西貢普通道10C號地下)，吃一份榴蓮斑戟，來一客“流連忘返”，然後擡眼就看到黃飛鴻十三姨的墨寶“高朋滿記”，心裏難免震一震。

　　滿記甜品

　　當然，逛街時最好的歇腳之地就是隨處都有的許留山(天星小輪尖沙咀出來，碼頭正對著的那家小店，據說是最老的許留山鋪頭，值得一去)。不要因為在上海也有這店就走過路過，香港許留山芒果甜品的出品和內地還是有差距的，據說是因為執著地從泰國進象牙芒的緣故。

　　一個人：獨吃照樣獨樂樂一個人去香港不是一件悲哀的事，就算看著人家女生有人買單有人拎包，你也大可以自得，太多好吃的、好玩的，隨你心意獨樂樂。

　　板前壽司

　　只要願意等，板前壽司(香港尖沙咀加連威老道14號地下)是值得推薦的店，一個人坐在吧台上吃正宗的手捏壽司，心情怎能不雀躍?抑或還像兒時一樣生出小小的貪心，看著各種誘人的壽司轉過去，只怕吃不過來。帆立貝壽司夠鮮甜，鵝肝壽司夠潤滑，豐厚的三文魚壽司只要9港幣兩件，慷慨到這份上，就不難理解為什麽下午三點還要人等位了。一個人的壞處在於沒法吃大餐，好在香港有琳瑯滿目的小食，呆上一個禮拜還不一定吃得轉。銅鑼灣時代廣場對面的池記(羅素街52號地下)可以吃到正點的雲吞面，飽滿的雲吞臥在筋道的面條下面，這家老店至今保存著舊時推車賣雲吞面的燒法。在池記遇到大明星是常有的事兒，哧溜地貪吃時別忘了環顧一下四周戴墨鏡的人。

　　銅鑼灣是小吃店的薈萃地，從時代廣場出來向高架的方向走，到了高架右轉彎，便看到著名的魚蛋粉小店江仔記(銅鑼灣堅拿道東2號)，一碟自制辣椒油，一份腩汁芥蘭，是彈牙魚蛋的絕配，看著不過四五平米大的小店，想到麥兜吃魚蛋粗面的故事。