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流動的香港美食——富豪雪糕車

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在香港遊玩的你，是不是經常聽到《藍色多瑙河》那清揚的旋律想起，你會不會想到港劇中時常出現的雪糕車。當你追過去的時候，可能它已經離開你的視線，不需要遺憾，下一輛雪糕車可能就會冷不丁的出現在你後面的旅途中。

富豪雪糕車來自美國，1970年在引入香港，至今已經快40年的歷史了。它的特點就是的可以隨時不停變換售賣地點，合法停在街邊就可以為途人售賣冰淇淩。香港政府1978年停止發放流動小販牌照，所以到目前為止，香港富豪雪糕車的數量只能維持著14輛的規模。

現在的富豪雪糕的產品依然堅持每天新鮮制造，出售四種產品，分別是軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯、珍寶橙冰。

雖然富豪雪糕的售價從40年前的5毛漲到現在的8元，但是雪糕車標誌性的外觀，車上播放的恒久不變的“藍色多瑙河”主題旋律伴隨著幾代香港人的成長，它已經成為香港人集體回憶中不可或缺的一部分。如果你到香港旅遊，不妨也感受一下這具有“小資情調”的心靈體驗。
流動的香港美食——富豪雪糕車
 
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富豪雪糕車在平日會出現在學校區或車站附近，假日則會在遊客區經營。雪糕車經常會在遊客聚集的以下地點出現：尖沙咀天星碼頭、中環天星碼頭、灣仔金紫荊廣場、旺角弼街、維多利亞公園停車場、港鐵九龍塘站、西貢墟西貢碼頭外。

一邊拿著雪糕，一邊在香港的大街小巷裏穿行，品嘗美食的同時，會不會勾起你一些懷舊的思緒，而雪糕車就是香港的一種懷舊情懷，在時代不段更新的現代，保留著那兒時的記憶。
 
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  • 2014-07-26 05:58 遊客 發表：
    TVB的電視劇上經常看到啊，就不知道好不好吃
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