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兩枚吃貨在香港的第三次美食之旅(3.23~3.25) 作為一個美女吃貨我驕傲我自豪，關鍵是還有一個像我一樣的愛吃的閨蜜，作為一個吃貨我們本著吃好、吃好、還是吃好的原則已經吃遍了整個武漢了，後來我們轉戰到亞洲美食之都---香港，果真是名不虛傳，好多好好吃的美食。這次的香港美食之旅已經是我們第三次去香港了，時間(3.23-3.25)。 行程如下：22號晚上從武漢做高鐵去廣州，然後廣州在坐動車到深圳，還不到6個小時，要知道之前可是需要10多小時的，晚上就住在深圳。23號一早羅湖過關，酒店入住，這回住在彌敦道上的偉晴軒酒店。是在悠遊網上定的，兩天房費加服務費3400多港幣。設施是比較不錯的，不過房間的衛生間很驚艷，比很多香港的酒店的衛生間要幹凈寬敞的多呢，位置非常好，旁邊好吃的無數啊，到哪裏都非常方便，準備秋天再去的時候還住這裏。 25號晚上從深圳飛武漢。時間不是很長，不過本著不怕苦不怕累的精神，兩枚吃貨一天五頓的揣，這次美食之旅還算圓滿。 這次去呢基本上就是解饞去的，所以從23號中午開始，我們的饕餮就開始了。。 預報一下： 23號中午;太平館 加連威老道店 23號下午：港澳義順牛奶公司 彌敦道上 23號晚上：麥文記面家 佐敦白加士街 23號晚上：澳洲牛奶公司 佐敦白加士街 24號早上：偉晴軒酒店自助早餐 24號上午：許留山 彌敦道上 24號中午：益新美食館 灣仔 24號晚上：蓮香樓 中環威靈頓街 24號晚上：流動雪糕車 天星小輪碼頭 24號晚上：大良八記 佐敦白加士街 25號早上：翠華茶餐廳 佐敦白加士街 25號中午：鳳城酒家 沙田新城市廣場 圖片要慢慢貼啊~~看出來這是兩枚貨真價實的吃貨了吧~實在是胃口不夠大，不然還要去吃更多的，時間太短了，香港，我會再來的~~~  香港美食記 第一間餐廳：太平館，一直喜歡蔡瀾和歐陽應雯的書，我的家裏全是各種美食書籍，他們兩人的都全乎了。他們都一致推薦過這家100多年歷史的餐廳哦，前兩次去一直沒有抽出時間特意尋找這家餐廳，這次正好去加連威老道的龍城大藥房采購，出來旁邊就是這家餐廳啦，怎麽能再次錯過呢】 這家餐廳歷史很悠久，也是香港2011年評選出的最受人們歡迎的知名餐廳之一呢。他家的招牌基本就是瑞士雞翼，乳鴿還有招牌甜點梳乎厘了~ 這次點餐三個一個沒拉下。  香港美食_太平館 餐具都帶有標識的，老牌餐廳都是這樣。  香港美食_太平館 國內的餐廳也可以多學一點，全套的VI系統，標識性很強。 餐廳提供特式特餐的，但是為了嘗到那些特色，我們並沒有選擇這個。 最後點了：招牌乳鴿，招牌瑞士雞翼，招牌梳乎厘，還有一份是日青菜，選的西蘭花。 下面該上菜了。 最先上來的是乳鴿，還附帶了一個小瓷罐，裏面有點東西~~兩個二貨青年，琢磨半天以為是豉油蘸汁一類的。我把這個澆在盤子裏的乳鴿上，結果發現原來這是裝乳鴿內臟的~~讓你單吃而已。 弄得滿盤子都是汁水~~~乳鴿的口感真心不錯，外皮是有點脆的，內裏肉汁還是很豐富，肉質算脆嫩多汁的了 ，比起上會吃的鏞記的還要好些呢~~  香港美食_太平館 原諒我光顧吃了，照片沒拍兩張，不過味道真是不錯啊~~ 瑞士雞翼，甜口的，北方的同學們可能會吃不慣，這個使用香港本地的一種甜豉油燒制的，雞翅是整的，吃起來比較過癮。 外觀色澤非常紅潤，看著就很有食欲，雞翅也是肥嘟嘟的，一個個分量很紮實。  香港美食_太平館 裏面應該有六只雞翼，我包圓了四只，因為對面的某豬不喜歡甜口的，唉，美食無國界麽，我啥口味都喜歡~~ 雞翅非常入味，裏面的肉肉入口接近於化掉。但是外觀上卻是那麽完整，尤其是雞皮基本沒有破損，這個是見功夫的了。 對面那位豬胖說了：這個還不如你在家給我做的雞翅好吃呢。這能比麽。。 這道菜記得是160多港幣，說實話性價比不高啊~ 吃多了不會膩的甜甜雞翅，如果賣兩位數價格的話，下次我還會再點。 西蘭花不驚艷，沒拍照，已經軟爛了，比較像水煮西蘭花加了點豉油。 重點來了。就是這個~~~好大一盆雞蛋糕。  香港美食_太平館 我的臉就是貌若銀盆，這個，比我的臉還大~~ 剛端上來的時候，我已經被瑞士雞翼還有乳鴿給撐住了，結果又是這麽大一盆。。要瘋掉。。 這個蛋糕焗好出來聞起來很香，看著也很巨大，不過拿著刀叉掀開表皮之後，你會發現奧秘，原來這個大蛋糕不是實心的。 裏面是蛋味和奶味非常濃郁的泡沫蛋糕體。口感層次豐富。 外皮是稍微硬一點的口感，中間有濃郁的蛋香軟質膏體,有點類似於燉蛋，再往裏是泡沫狀的，好像吃到鮮甜的泡泡。味道不會很甜，吃起來停不了嘴。 可以看一下橫截面，真的很難形容這個的味道，吃過了才知道。  香港美食_太平館 看著巨大的這個甜點，被我們兩個已經撐住的人吃完了，真的是吃完了。 只剩一個盆底，這個讓人好有滿足感。  香港美食_太平館 按照對面某豬的話語：其他的都一般，就這個蛋糕還行。 唉。熱愛甜食的人對這個果然沒有抵抗力的。 這一頓下來500港幣出頭吧。下次有機會再來，可能只會單點這個甜點~~呵呵~~一吃難忘呢。 其實印象最深刻的還有：這邊的服務生都是40歲以上的男士，60歲以上白發蒼蒼的老服務生也很多，我都不好意思招呼他們，覺得有點虐待老人。 我想他們應該在這間餐廳做了很多年。就像之前去的陸羽茶室一樣，全是老人家。 我的感受是香港跟內地的區別就在於，很多人把打這一份工當做畢生的事業來做的。職業不分貴賤高低，一直做到老，而內地，基本上只有小姑娘小夥子才會做服務員的吧。 我在想這個帖子是不是應該發到美食版。但是好像也不合適，那接著發啊~~該哪兒了? 那個牛奶公司啊。其實因為酒店下樓就是彌敦道，順著路網各個方向走都有好吃的，我的原則就是走過路過不要錯過。。。 菜單上來看看：  香港美食_港澳義順牛奶公司  香港美食_港澳義順牛奶公司 我們點了紅豆雙皮奶，熱的，蓮子雙皮奶 ，涼的，豬仔包一份。 紅豆雙皮奶奶味非常濃郁，但是不會是國內那種添加很多東西的奶香。 熱呼呼的很好吃，紅豆入口即化，甜甜的口感香濃。  香港美食_港澳義順牛奶公司 某豬要的蓮子雙皮奶，涼的，我不敢吃，怕鬧肚子，結果被人嘲笑良久。 說實話，涼的口感要更好一點，我還是偷吃了兩口的。  香港美食_港澳義順牛奶公司 最後，覺得不過癮，必須來點硬貨，其實這會肚子裏還有大蛋糕。那也不管了。來了一份豬仔包。 面包烘得脆脆的。中間夾了一塊煎烤的豬排，一咬下去，汁水溢出，肉肉是腌制過的很入味，好好吃。  香港美食_港澳義順牛奶公司 要不是留著肚子晚上再戰，我想我會再吃一份這個豬仔包~~生命不息，減肥不止~~~生命不息，八卦不止~~~ 接下來是麥文記面家了。說實話一天下來，某豬說自己撐著了，決定放棄晚餐。但是對我分秒必爭的美食之旅，怎麽能放棄? 於是我決定自己去酒店周邊尋找美食。酒店後街就有集中的美食地點，先看到了傳說中的麥文記，二話不說，沖進去，九點鐘的晚上，小店裏人山人海，看模樣和口音基本上都是本地人。 這家店的招牌應該是雲吞面，但是我看到了招牌南乳豬手撈面，豬手啊，我超愛的。點之，大叔夥計用香港話跟我對話說我點的好，說這系招牌的啦~很好味的~~哈。 我是能聽懂但不會說。 很快，先上一個空碗，再上一份豬手，再上一份骨湯，再上一盤幹撈伊面。 說實話，我光顧吃了，吃了好些，才想起來拍照，真對不起各位。。。  香港美食_麥文記面家 看看這滿桌的，都是我吃的。 豬手入味，軟糯的很，腐乳醬汁和豬手還有紅燒肉都是絕配來的。 豬皮入口即化，裏面的蹄筋不知道多好吃~~ 伊面是比較勁道的。就著骨湯吃著還可以不顯幹。不過我這種吃包子只吃餡的主，面條最後還是剩下了。 豬手可一口沒拉下~~這一大份一共只要40元~還是港幣，超值美味之選呢。  香港美食_麥文記面家 從這家出來，隔壁就是人山人海的澳洲牛奶公司，本地人都比較認這個了。 我放棄了堂食的打算，要了一杯凍牛奶，拿回酒店慢慢消食去了~~~牛奶味道不很濃，應該沒有增香和增稠劑的添加。 睡前一杯奶，這一晚睡得踏實。 這一天要多幸福有多幸福。除了快被撐壞的胃口~ 接下來該第二天了，早上在酒店吃的自助早餐，無他，簡單的西式自助而已。 不敢多吃，咱得留肚子出去吃~~ 去海港城的路上，路過許留山，必須進去~~~每次來香港，許留山還是必到的，畢竟滿大街都有，也好找~~~ 桌上有辦會員卡就可以享受折扣的宣傳頁，去問店員，卻被告知會員卡已經辦光了。這麽受歡迎啊~~  香港美食_許留山  香港美食_許留山 我很俗，還是楊枝甘露的幹活~~~  香港美食_許留山 某豬吃的是啥忘記了，反正也是芒果的，反正味道都是不錯的~~  香港美食_許留山 原諒我這記性。兩人一共吃了70港幣左右。劃算的說。 我們去玩海港城，買完東西運回酒店，就開始奔向中環，本來是沖著再興燒臘去的，無奈何門口的長隊讓我失去等待的興致。 師大力加持過的店鋪。 不說別的，必須進去啊。此時已經下午兩點多鐘。可以下午茶時間了~~ 食客還是很多，翻出菜單，一頓狂點。  香港美食_孟新美食館  香港美食_孟新美食館 精致的餐具系列。忍不住拍下來。筷子和紙巾都十分精美。 看看我們點了多少吃的~~一張單子都放不下了。呵呵。  香港美食_孟新美食館 這個是贈送的小菜，是藠頭來的。  香港美食_孟新美食館 最先上來的是銀杏粥哦~~ 很清淡帶點鮮甜的海鮮味道。入口很燙。待會再吃吧~  香港美食_孟新美食館 再來是蝦餃，天啊，真是彈壓的大蝦仁，新鮮無比，感覺在嘴裏還會動的。 被兩枚吃貨一搶而光。  香港美食_孟新美食館 來看看橫截面吧。 貨真價實童叟無欺。。  香港美食_孟新美食館 再來是牛肉腸粉，這個口感不錯。 腸粉外皮軟滑，牛肉餡口感非常豐富，加了蘆筍、木耳和冬菇粒，香濃得很。  香港美食_孟新美食館 這個也是一塊沒剩。 吃貨就是吃貨。 |
