我們都是看劉德華長大的人,小時候追看《獵鷹》,他那俊秀外表,令一眾平凡女子為他著迷;長大後,人生閱歷有增無減,甚麽對薄公堂、反目成仇新聞屢見不鮮,於是,人生態度截然不同;電影《大只佬》令我反復細看多次,發覺劉德華的成長,就如同我們的成長,感覺親切。
由這一位巨星介紹香港吃喝地點,他所推介的正是鼓油式西餐、港式燒臘甚至街頭小吃,大舉香港地道美食,聽來百般歡心。
港式茶檔
自小便在鉆石山長大的劉德華,孩提時代便在父親的茶檔當起童工,在長期的幫忙之下,對港式燒臘、絲襪奶茶情有獨鍾。我不是不愛吃外國菜式,只是小時候幫忙父親經營港式茶檔,自自然然愛上這類『鼓油式西餐』,當中最愛的是絲襪奶茶,又香又滑,這是香港獨一無二的飲食文化,和那些傳統英式奶茶淡而優雅截然不同。
燒臘要高級
除了一般茶檔食物,劉德華對燒臘也有很大情意結,主因不外乎都是小時替老父打理茶檔而起。叉燒和燒鵝都是我的至愛,吃遍香港很多的燒臘,還是覺得由父親親手燒的最好吃,當然現在是沒有機會吃到了,還有因為膽固醇過高關系,每每叫了一碟,都只吃一、兩件,其余的都給助手搶走,沒法子了,註重身體健康還是最重要。
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哇噻,我的口水都流了一地了。 |
茶餐廳還是很不錯的,只是口味偏重的人估計會不大喜歡~ |