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 杏仁餅，是非常老派的糕點，老式點心的味道不一定就落後於時代，只要還存在，就有它存在的理由。好吃的杏仁餅對年輕人依舊有吸引力，因為它酥脆的口感和清雅的味道，不會濃厚過甜，哪怕最傳統的要放豬油膏的那一款，仍是不油不膩，反倒增添了一絲油潤的口感。在其中，吃到的是認真、是用心、是堅持。 在11時的check out時間離開酒店。我們本想去三盞燈吃緬甸菜，但商量過後還是覺得在新馬路這邊比較多好東西吃，結果還是留在這邊。經過頗有中國風味特色的福隆新街。 我們來到第一間目標食店，祥記竹升面。祥記可以說是全澳門，甚至香港澳門最好吃的竹升面，爽口彈牙，只此一家！ 祥記最著名的是竹升面，以人手打制，其間打面師傅騎坐在竹升上，以身體重量壓下，令面粉松軟。正因此打面方法，面粉不會完全勻稱，故刀切面線時，每一條面線的質感均不同，由此給吃面時帶來豐富的口感。面質軟硬適中，咬時充滿彈力；又因用堿水份量剛好，令面少一層堿水味，從而把以蝦幹和柴魚熬制了八小時的濃湯烘托得天衣無縫。雲吞也夠正宗，廣式細細粒的，一口一只！ |
| 大三巴真是遊客必到之地 |
| 澳門，一個交錯著的斑駁的歷史與橫流物欲的矛盾都市 |
| 很多地道澳門美食呢 |
| 這個飄散著小情調的風情之地，不遠，卻又已是極遠。 |
| 去澳門就可以吃到地道的葡國美食啦 哈哈 |
市場價：NT$ 383
