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 因為想體驗正宗老澳門菜的滋味，我們午餐選擇的是創業近50年的老字號沙利文餐廳，餐廳的服務人員也和其它酒店餐廳不一樣，都是經驗老到的大嬸，先上來的是葡式餐包外皮脆硬，充滿面包香氣，搭配奶油吃更是溫潤順口。 第一道菜不免俗地點了葡國代表性料理之一的馬介休球，馬介休球是用腌漬過後的鱈魚幹混合馬鈴薯，作成類似可樂餅的料理，旁邊還搭配地中海料理很常見的新鮮西紅柿切片，吃起來口感松軟，帶點鱈魚的鹹香鮮味，滿特別的。 招牌菜葡萄牙雞(又稱葡國雞)，如果敢吃辣的人可以點非洲雞，聞起來很香，色澤濃郁的葡國雞，基本上是用咖哩和椰奶作成的燉雞料理，裏面還有馬鈴薯跟胡蘿蔔，上面白白的則是蛋，用料豐富，裏面整整有半只雞喔，份量頗大，雞肉軟嫩多汁，搭配香濃滑順的椰香咖哩醬汁，滿好吃的，整個是個很下飯的一道料理阿。 再來是烤沙丁魚，新鮮的沙丁魚用簡單的橄欖油和巖鹽把外皮烤得香酥誘人，旁邊搭配新鮮蔬菜，西紅柿和橄欖，整個很有地中海風味，魚皮酥脆，肉質細嫩，魚肉感覺跟好的秋刀魚口感有點像。 |
| 去過澳門，但沒走過這條街，謝謝博主給予分享！ |
剛從澳門回來 看著很有情切感
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| 既回顧了歷史，又展現了現在 |
| 去到那的感覺未必像現在那麽漂亮！好有眼福哦~贊一個！~~~ |
| 福隆新街，就像一位曾經紅得發紫的頭牌花旦，年老色衰後靜靜地隱匿於街巷之中，不經意間談起過往的輝煌，只能一聲嘆息：往事如煙啊！ 你的文字說明,總是很有氣質. |
市場價：NT$ 383
