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行攝澳門,文化與繁華的交織

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都說澳門很小,也去了很多次,但每一次都是來去匆匆,很多地方都沒能去看,故對澳門缺乏整體感念。澳門到底有多小?話雖如此,但要真正了解澳門,品味澳門得需要在澳門住上相當長一段時間才能真正領略這彈丸之地魅力。行攝澳門,文化與繁華的交織

大部份的人抵達澳門第一個行程,都是前往酒店辦理check in與放下行李,因此我就以交通做為最先的介紹。澳門機場規模不大,自出了飛機至辦理入關與拿行李花不到半小時便可解決,接著入關來到機場大廳,與一排旅行社櫃台換了葡幣後,遵照著路標指示出了機場,就會看見對面停了一整排的酒店接駁巴士。行攝澳門,文化與繁華的交織

喜來登酒店位於金沙城中心,因此在找到黃綠色的免費接駁巴士後,就將行李放置於巴士下層,接著就輕松的上車入座囉!(註:金沙城中心共有三間酒店:康萊德酒店,假日酒店,喜來登酒店。)行攝澳門,文化與繁華的交織

一上車我馬上被這配色給驚艷到,請問我是搭上鋼鐵人專車了嗎?(哈)自機場出發後第一站會先抵達金沙城中心的假日酒店,第二站才是喜來登酒店,車程約510分鐘,非常快速。順道一提,若要自酒店前往各地旅遊景點,除了可至酒店內東翼大堂搭乘免費穿梭巴士之外,還可至機場巴士下車處對面的Taxi候車處,排隊搭乘Taxi

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下了接駁巴士,順著人潮進了酒店,茫然的我們被一位服務人員引領前往check in櫃台。我們當天抵達酒店時已近中午12點,正巧碰上退房人潮,與辦理入住的人潮,因此在這仿彿是在遊樂場排隊的大廳排了約五分鐘,才順利辦理完成入住手續。行攝澳門,文化與繁華的交織

在澳門的兩晚我們入住於喜來登酒店28樓的房間,一進入房間見到的畫面與一般酒店房間差不多,一樣是個左邊是浴室,旁邊是掛有浴袍的衣櫥,右邊有一面全身鏡。比較特別的是,因為我們四人入住兩間雙人房,因此酒店人員幫我們安排了兩房中間的門可以打開互通的房間,這也讓住宿時方便許多,省去按門鈴與打電話聯絡的麻煩。行攝澳門,文化與繁華的交織

喜來登酒店的房間雖然不大,但我覺得已經足夠,而硬設備看得出來很新且幹凈,這也是我比較在乎的地方。每間房間皆提供兩瓶水,瓶子不大,很容易就喝完,但其實不用擔心,在澳門想要喝水,只要走進各酒店的賭場就可以拿到一瓶瓶免費的礦泉水囉!房間浴室空間頗大,屬歐美酒店的設計。浴室內的浴缸還算大,可讓晚上回到房間的我們泡泡澡,舒緩旅行所產生的身體疲憊感。行攝澳門,文化與繁華的交織

大部份的遊客來到澳門總是排了滿滿的行程,但因為我們較喜歡悠閑散步的旅行,因此我們來到位於三樓的戶外泳池區。是不是很像來到了東南亞渡假呢?(哈)

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喜來登酒店的泳池擁有非常悠閑的渡假氛圍,不知是大家都跑去賭場了還是如何,當天遊泳池的人並不多,也因此讓我們好後悔怎麽沒帶泳衣來......在泳池的另一側,有一區管制進出,因為那兒是中午泳池戶外BBQ的區域,那兒不僅有廚師現烤餐點,還有樂團唱著南歐悠閑曲風的表演唷!行攝澳門,文化與繁華的交織

當天我們中午於酒店用完午餐後,接著便搭乘taxi前往位於氹仔最熱鬧的官也街附近,找尋傳說中大利來記的美味豬扒包。大利來記是間傳統的小店,招牌顏色非常繽紛,並不難找,最讓我感到幽默的就是招牌上竟然放上了老板的大頭照(哈)。行攝澳門,文化與繁華的交織

大利來記的豬扒包每天下午三點出爐,因此出爐時間一到,就會出現許多慕名前來的觀光客而每日的豬扒包數量有限,售完為止,因此建議盡早前來購買喲!大利來記的餐點不只有豬扒包,還有魚蛋與飲料等食物可購買。大利來記店內空間不大,僅有大約四張桌子,而每張桌子都沒附椅子,只能站著吃。行攝澳門,文化與繁華的交織

因此買完後,我們提著剛出爐熱呼呼的豬扒包來到對面的廣場,坐在這兒悠閑地吹著風,吃著美味的豬扒包。

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這就是受到眾多觀光客喜愛的豬扒包,一個MOP 30。大利來記的豬扒包與香港的豬扒包不太一樣,這兒的豬扒包是帶骨的豬排,因此吃的時候要小心,以免一時咬太大力,牙齒會很痛......(我就是痛了很多次,唉)豬扒包的外皮為法國面包,咬起來十分有嚼勁,而其內豬扒醬料十分入味,不會過鹹,吃起來的確不錯。行攝澳門,文化與繁華的交織

但一個豬扒包的份量好大,若要當正餐吃一個剛剛好,但若是要當點心吃,建議兩人吃一個份量較恰當,否則會像我們一樣,下午四點吃完,都飽到晚餐不用吃了......行攝澳門,文化與繁華的交織

查詢澳門美食時,便一直看見許多網友大力推薦檸檬車露冰淇淋店,起初並不打算試試看,但意外在官也街附近的大利來記旁看見這間店,因此就嘗嘗看。吃完的感想:吃完豬扒包再吃新鮮水果冰淇淋真是絕配阿~大部份的遊客都是前往澳門半島盧家大屋旁的檸檬車露,很幸運的我們,發現在大利來記創始店旁就有一間檸檬車露,因此我們就在旅行的第一天嘗到許多遊客推薦的冰淇淋囉!(註:站在這廣場面對路口,右側為大利來記,左側為檸檬車露。)行攝澳門,文化與繁華的交織

Lemon是檸檬,Cello(車露)是大提琴,兩者加起來就是以“鮮果奏出美妙音樂”之意。本店的創辦人既熱愛音樂,更癡迷雪糕。於2004年冬天,毅然把房子及汽車賣掉,決心創造出一種清新、獨特而前所未有的雪糕口味,由於曾經師承意大利雪糕工匠,深曉要把雪糕造得棒,最重要是真材實料,天天新鮮打造。經歷三個多月來日以承繼夜測試,終於研制出適合東方人口味的公式:鮮果含量提升到八成,空氣含量減至極低。放棄傳統意式雪糕裏的牛油、蛋黃等一些高脂肪的材料,務求做到雪糕只含鮮果,低脂雪糕只用該材料加牛奶。

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檸檬車露的冰淇淋口味眾多讓人不知如何選擇對吧?不用擔心,店員會用小木棒現挖冰淇淋讓客人試吃,因此想試吃哪一個口味,只要和店員說一聲就ok囉!因為才剛吃完豬扒包太飽了,因此我們四人只買了兩份雙味杯裝冰淇淋。很喜歡酸味的我,點了兩種較酸的口味,招牌檸檬味道酸而清爽,而奇異果吃起來卻有內地情人果的錯覺?!芭樂我只吃一口,因此老實說我已經忘了它到底是什麽味道了,只印象芭樂的味道濃,吃起來不會過甜而膩。行攝澳門,文化與繁華的交織

很奇怪,第一次來到澳門觀光的我,總覺得不買張旅遊塔門票登塔參觀似乎怪怪的,因此我莫名地被自我制約,體驗了澳門旅遊塔。當天我們搭乘taxi自大三巴牌坊前往位於澳門半島岸旁的澳門旅遊塔,進入一樓大廳時可見兩側有許多商店,但人潮卻非常的少。因為我們行前便與旅行社購買了旅遊塔的門票,因此當天抵達旅遊塔後,需拿著購買憑證前往售票處換票。取到票後,接著就可以前往售票處附近的入口處搭乘電梯,前往58樓的室內觀光層。行攝澳門,文化與繁華的交織

喜歡歡澳門旅遊塔上的這句話:Why live on the edge when you can jump off?旅遊塔58樓的室內觀光層以大面落地窗環繞而成,可使遊客於223公尺的高空中一覽澳門美麗的景色。特別的是,這兒不僅有站在窗邊已足夠讓人雙腳發軟的落地窗,且擁有站在上面可直接視覺穿透的透明地板,走在上面真有如空中漫步,走得膽戰心驚啊!但這是十分特別的體驗,建議大家都要去走走看喲~行攝澳門,文化與繁華的交織

離開58樓後,接著我們來到61樓的室外觀光廊,也就是可進行許多極限運動的樓層,如:高空彈跳與高空漫步等。非常懼高的我,當然沒有勇氣嘗試那麽刺激的高空彈跳,只敢站在一旁欣賞其他遊客的英姿......

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雖然空中漫步比高空彈跳還不恐怖,但我依舊仍是不敢嘗試......畢竟我連走在窗邊都害怕了,何況是只用一條線綁在身上,在空中感受戶的外風速與景色......行攝澳門,文化與繁華的交織行攝澳門,文化與繁華的交織

當天我們約下午五點抵達澳門旅遊塔,為了就是欣賞到澳門的白天景色,與等待澳門繁華的夜景。行攝澳門,文化與繁華的交織

第二天要去吃早餐,經過澳門永利娛樂場門前的音樂噴泉。正在播放一曲《泰坦尼克》的旋律,激情婉轉,水在舞蹈......

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2.舒緩的低吟中,傾訴....一抹亮麗的高音滑過雲端情在深處,掩飾不住的化為激越,穿過百年動人心魄,是海的奏鳴,我心依舊.....行攝澳門,文化與繁華的交織

當一切歸於平靜,音樂消失在在最冰冷的北冰洋底,被感動的心,相信了被冰水埋葬的一切,從沒有被遺忘。行攝澳門,文化與繁華的交織

行前查詢澳門美食時,便發現澳門因各大酒店數量較多,因此小小的澳門所擁有的米其林餐廳也非常的多。這趟旅程,我們安排了一餐悠閑地享用米其林餐廳,因為總覺得來到澳門就該吃粵式料理,因此最後選擇米其林二星的永利軒。永利軒位於澳門半島的永利酒店內,當天我們自金沙喜來登酒店搭乘Taxi前往這兒吃午餐(印象約MOP 60),但因為我們是與司機說我們要前往永利酒店,因此下了車後在永利酒店內繞來繞去,並且問了許多服務員,才順利抵達位於永利酒店正門正後方的永利軒,也就是美高梅酒店門口的正對面。行攝澳門,文化與繁華的交織

永利軒為高檔的中式餐廳,提供具有傳統特色的美味粵式餐點,因此餐廳內部也為貴氣的中式設計,且服務員穿著正式講究。一進入永利軒,讓我最為震驚的就是墻上這條非常亮眼的龍,突然覺得自己仿彿穿越時空來到皇上用膳的宮殿(哈)。永利軒內非常多以龍為主題的擺設,營造出中國宮廷的奢華貴氣氛圍。除了眾多龍的擺設,餐廳內還擺了兩只非常精致的馬,讓客人在此除了可享用美食滿足味蕾之外,還可滿足視覺所帶來的滿足。

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永利軒除了裝潢設計講究,且連menu也十分擁有中國味,兩本不同餐點的menu上各放了一塊具有設計的玉。米其林餐廳的價位大多不太親民,但永利軒的午餐時間推出了任選6款粵式茶點只須MOP 188的組合,另加服務費一成後,總價約台幣800元。因此熱愛港式飲茶的我們,決定趁這趟來到澳門的機會,一嘗頂級粵式茶點的美味。順道一提,永利軒有提供免費wifi,但須主動向服務員詢問,而每只手機各有一組wifi密碼,密碼無法共享,wifi使用限時2小時。行攝澳門,文化與繁華的交織

永利軒除了餐廳設計與menu十分講究之外,連餐具也顯得十分精致,且擺放得井然有序。就如同其他高檔的中式餐廳,每一壺茶上總會掛上茶葉的種類,使客人能清楚了解目前所飲用的茶為何。行攝澳門,文化與繁華的交織

服務員會在每桌放上一碟醬料,左邊為薄荷辣醬,右邊為辣椒醬,都非常好吃,燒賣、蘿蔔糕沾著醬料吃都很適合。

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牛肉腸粉,腸粉皮薄卻有Q勁,其內牛肉十分軟嫩,而我最喜歡的是這道鹹度適中,帶有些微甜的醬汁,搭配起來十分美味。行攝澳門,文化與繁華的交織

妙醬蒸鳳爪,台灣的鳳爪較多是皺於骨頭上,但這兒的鳳爪與台灣不同,皮並不是黏在骨頭上,反倒微膨,吃起來口感較Q,而醬料入味但並不過鹹。行攝澳門,文化與繁華的交織

蘿蔔糕(此為另外單點,不包含於MOP 188套餐之中。)很喜歡蘿蔔糕的我,縱使永利軒的午間套餐沒有蘿蔔糕這選項,也執意要單點,但這兒的蘿蔔糕吃不出一絲絲蘿蔔絲的感覺,因此讓喜好不同的我感到普普。行攝澳門,文化與繁華的交織

豆漿千層腐皮夾,聽說這是永利軒的知名小點,因此我們也點了一份嘗鮮。這碗湯底為香濃的無糖豆漿,上面有三片口感很嫩的豆皮,我個人覺得普普,但若喜歡豆味的朋友肯定會喜歡。

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鴛鴦紅豆糕,鹹食吃完總是要來點甜食做為完美的ending,因此我們選了套餐中的鴛鴦紅豆糕,嘗嘗永利軒粵式甜點的美味。這紅豆糕十分香濃,除了紅豆香似乎還有些奶香,口感綿密,味道不會過甜。這趟澳門之旅,永利軒的餐點絕對排於我們心中的前三名,甚至第一名都不為過。中午的價位相較於內地高檔的中式餐廳其實並不貴,因此若想要以小錢享受米其林餐廳的美味,與貼心的服務,不妨安排前往永利軒一趟唷!

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