標準的吃法就是鴨皮、鴨皮帶肉、鴨內、大蔥、黃瓜、甜面醬,再包起來吃,由於甜面醬的味道不重,算是提味,一口咬下,那種大蔥跟鴨肉的汁,在口中略爆出來的味道,還不錯。 中式蔥油餅、豬頭皮凍、豆芽菜~這些傳統小菜,更讓我驚艷~尤其豬頭皮凍,超贊的啦,好好吃啦。夾在蔥油餅一口咬下,好棒啊。滿堂彩另一道招牌,就是松鼠鱖魚。這道菜據說是乾隆下江南時,讓乾隆大為稱贊的魚。外脆肉嫩,糖醋口味酸甜可口,贊~ 從大三巴一路逛下來,可惜我們當時饑腸轆轆的,沒有時間留下來置辦手信,吃飽以後又趕回手信街,這裏有很多手信店;手信就是我們說的伴手禮啦其中比較知名的就是巨記手信店裏面賣的,真的包山包海的,一拖拉庫~~~ 沿路有很多間巨記的店,巨記餅家跟手信是一樣的...不過這間店很好笑,有賣魚幹~下酒、配菜應該不錯。 |
下次有空一定要好好逛一逛澳門的老城區的! |
盛夏澳門行,食享濠江 |
夏天去澳門會很炎熱吧 |
剛從澳門回來 看著很有親切感呢 |
哇 那個水舞間好像很優惠呢 |