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相逢迷人魅力之城—Macau

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 相逢迷人魅力之城—Macau

不過友人的雞飯似乎不是那麽合他們的口味...看他們吃得好像很痛苦XD相逢迷人魅力之城—Macau

吃完了煲仔飯後,相鄰隔壁的「勝記咖啡」有一樣招牌飲品,那就是「瓦煲咖啡」!!所謂的"瓦煲"就是平常用來煎煮中藥材的容器,顧名思義,瓦煲咖啡就是用瓦煲來煮咖啡。這瓦煲咖啡可以說是澳門道地美食的象征之一喔!只不過因為瓦煲咖啡烹煮耗時,所以現在澳門僅存的瓦煲咖啡已經不多,而這間位在營地街市的勝記咖啡已經有五十年的歷史了!相逢迷人魅力之城—Macau

傳說中的瓦煲,食尚玩家來介紹的時候,老板有將瓦煲打開讓節目拍攝,這瓦煲內除了咖啡竟然還放了一個雞蛋殼喔!是不是很特別呀!不過我不好意思請老板開蓋啦,只好拍拍外觀囉!相逢迷人魅力之城—Macau

瓦煲咖啡一杯8元澳幣,咖啡煮的時候就已經加了煉乳,所以只要自行添加白糖即可。一般來說港式的咖啡喝起來都會比較偏酸,這勝記咖啡的瓦煲咖啡喝起來倒是非常的順口沒什麽酸度,添加了煉乳所以咖啡本身奶味滿重的,不必加糖也能舒舒服服的細細品嘗。如此細工慢火用瓦煲熬煮成的咖啡,喝下的不僅僅是香醇美味的好咖啡,更讓我們喝到了數十年傳統的好味道啊!

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
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  • 2014-07-03 00:24 遊客 發表:
    是蠻擁擠的,去過幾次,一般還是到碼頭附近的漁人碼頭以及賭場,大三巴區域那一片,還有就是媽祖廟了~
  • 2014-07-02 23:43 遊客 發表:
    對澳門的印象還是 挺好的 。。。
  • 2014-07-01 13:48 遊客 發表:
    澳門以前盛產優質生蠔。澳門西側水道以前叫”蠔江“,當地知識分子認為土氣所以才改稱”濠江“。
  • 2014-07-01 12:13 遊客 發表:
    想踩單車去遊澳門,唔知可否過關,
  • 2014-07-01 06:13 遊客 發表:
    很巧前幾天剛剛去了趟澳門,給我的印象是狹窄而擁擠、繁華而有序。閱讀了你的遊記,對澳門就有了進一步的了解。
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